Ana içeriğe geç

Kilis’te kurabiye kandillerin vazgeçilmesi

Kilis’te yöreye özgü kurabiye kandillerde yoğun ilgi görüyor.

Kilis’te kurabiye kandillerin vazgeçilmesi

Kilis’te tatlıcılar tarafından üretilen Kilis yöresine özgü kurabiye, yağ, şeker, un ve irmik ile yapılıyor. En çok kandil gecelerinde evlerde tüketilen ve hayrat olarak dağıtılan kurabiyenin kilosu 25 TL’den satılıyor. Kurabiye üreticisi Atilla Bekan, yağ, şeker, un ve irmikle yapıldığını ifade ederek, “Kilis’te genellikle kandil günlerinde evlerde tüketilen, hayır sahipleri yakınları için kurabiyeleri alarak dağıtır. Kurabiyenin kilosu 25 TL, ortalama 25-30 arasında kurabiye sığar bir kiloya. Kilis kurabiyesi büyük olmaz, ufak olur. Üzerine de tepsiye yapılarak konduktan sonra iri fıstık konur” dedi.

Okur görüşleri
0 yorum
Yorum yaz
Yorumlar yayın ilkelerine göre incelenir.
Yorumları göster0 yorum
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapın
Daha fazla yükle
gaziantep haberleri için doğru bilgiyi sunan haber sitesi kenthaber ile gaziantep haber alanında en doğru bilgiye ulaşın. gaziantep son dakika için bizi keşfedin. google