Gaziantep’in dünyaya açılan en önemli tarımsal değeri olan Antep fıstığında 2026 hasat sezonu, rekolte artışı beklentisine rağmen fiyat tartışmalarıyla başladı.
Plasmat Yönetim Kurulu Başkanı ve Gaziantep Organize Sanayi Bölgesi Müteşebbis Heyeti Yedek Üyeside olan iş insanı Bayram Kemal Kılıç, üreticinin yüksek maliyetler ve düşük fiyat arasında sıkıştığını belirterek yetkililere çağrıda bulundu.
“YEŞİL ALTINLA İLGİLENEN KİMSE KALMADI”
Antep fıstığının Gaziantep ile özdeşleşmiş stratejik bir ürün olduğunu vurgulayan Kılıç, geçmişte siyasetçilerin ve Güneydoğu Birlik’in sektörle daha yakından ilgilendiğini söyledi.
Kılıç, tepkisini şu sözlerle dile getirdi:
“Gaziantep ile özdeşleşen Antep fıstığının bugün sahibi yok. Eski siyasetçiler yeşil altınla yakından ilgilenirdi, Güneydoğu Birlik vardı. Üreticinin ve piyasanın sorunları takip edilirdi. Bugün ise ilgilenen kimseyi göremiyoruz.”
“FİYATLAR GEÇEN YILDAN 100-150 LİRA DAHA DÜŞÜK”
Üretim maliyetlerinin son bir yılda ciddi oranda arttığına işaret eden Kılıç, buna karşılık üreticinin eline geçen fıstık fiyatının gerilediğini savundu.
“İşçilik, ilaç, gübre ve mazot maliyetleri iki-üç katına çıktı” diyen Kılıç, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bu sezon fiyatlar, geçen yılın yok yılı olmasına rağmen kilogram başına yaklaşık 100-150 lira daha düşük. Maliyet sürekli yükseliyor ancak üreticinin ürünü değer kaybediyor. Bu şartlarda çiftçinin bahçesine bakması ve üretime devam etmesi nasıl beklenebilir?”
İRAN VE SURİYE’DEN GELEN FISTIĞA TEPKİ
Kılıç, İran ve Suriye’den getirilen fıstığın hasat döneminde iç piyasaya girmesinin yerli ürünün fiyatını baskıladığını ileri sürdü.
İthalatın zamanlaması ve miktarının yerli üretici gözetilerek düzenlenmesi gerektiğini belirten Kılıç, “İran’dan ve Suriye’den gelen fıstık nedeniyle içeride fiyatlar aşağı çekiliyor. Üç beş tüccar kazanıyor ancak binlerce üretici zarar ediyor. Memleket yanıyor, maalesef ilgilenen kimse yok. Gaziantep’in de sahibi yok” ifadelerini kullandı.
2026’DA 315 BİN TON ÜRETİM BEKLENİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı TEPGE’nin Temmuz 2026 raporuna göre Türkiye’de 2025 yılında 147 bin ton Antep fıstığı üretildi. TÜİK’in 2026 yılı ilk tahmininde ise üretimin yüzde 114 artarak yaklaşık 315 bin tona ulaşması bekleniyor. Gaziantep için sezon başında dile getirilen rekolte beklentisi ise yaklaşık 120 bin ton seviyesindeydi.
Yüksek rekolte beklentisi ve hasatla birlikte piyasaya giren ürün miktarının artması fiyatlar üzerinde doğal bir baskı oluşturuyor. Ancak üreticiler, mazot, ilaç, gübre, sulama ve işçilik giderlerindeki yükseliş nedeniyle fiyatlardaki düşüşün kendileri açısından sürdürülebilir olmadığını ifade ediyor.
BORSADA FISTIK FİYATLARI
Gaziantep Ticaret Borsasının güncel işlem verilerinde kırmızı kabuklu Antep fıstığının kilogramı yaklaşık 600-677 lira, kavlak fıstık 755-780 lira, boz iç fıstık ise 2 bin 140-2 bin 200 lira aralığında işlem görüyor. Fiyatlar ürünün kalitesine, randımanına ve satış şekline göre değişiklik gösteriyor.
ÜRETİCİYİ KORUYACAK YENİ BİR MODEL ÇAĞRISI
Sektörde yaşanan tartışmalar; ithalatın hasat dönemine göre planlanması, ürünün menşeinin etkin şekilde denetlenmesi, lisanslı depoculuğun yaygınlaştırılması ve üreticinin pazarlık gücünü artıracak kooperatif modelinin geliştirilmesi gerektiğini bir kez daha gündeme taşıdı.
Antep fıstığının yalnızca bir tarım ürünü değil, Gaziantep’in gastronomisi, ihracatı ve şehir markası açısından stratejik bir değer olduğuna dikkat çekilirken, üreticiler ilgili kurumların piyasadaki fiyat hareketlerine karşı daha etkin rol üstlenmesini bekliyor.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir