Gaziantep’in Araban ilçesinde, sarımsak, buğday ve arpa tarlalarındaki hasadın ardından ikinci ürün olarak yetiştirilen güz kavunlarında toplama işlemi başladı. Yörede “Araban Baklavası” adıyla da anılan kavun, ekim ayının ilk günlerinde üreticiler tarafından tarladan kaldırılıyor.
Güz kavunu ağustos ayında ekiliyor
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, ürünün yetiştirme takvimi ve satış fiyatlarına ilişkin değerlendirmede bulundu. Altun’un aktardığı bilgilere göre Araban Ovası’nda güz kavunu, çoğunlukla sarımsak, buğday ve arpa hasadının tamamlanmasının ardından ağustos ayının ortalarında toprağa ekiliyor.
Tatlı aroması, kendine özgü lezzeti ve dokusuyla tanınan ürün, bölgede halk arasında “Araban Baklavası” olarak ifade ediliyor. Kavunun kilogramı tarlada 5 liradan, Araban ilçe merkezindeki manavlarda 20 liradan, Gaziantep’teki manav ve marketlerde ise 30 liradan satışa sunuluyor.
“Üreticilerimiz mağdur oluyor”
Hasan Altun, Araban Ovası’nın verimli arazilerinde yoğun emek ve yüksek maliyetle yetiştirilen güz kavununun üretici açısından yeterli ekonomik karşılığı bulamadığını söyledi. Bu durumun yetiştiricileri zor durumda bıraktığını belirten Altun, ürünün hak ettiği değere ulaşamadığını dile getirdi.
Güz kavununun, ana ürünlerin hasadından sonra ikinci ürün şeklinde yetiştirildiğini hatırlatan Altun, satış gelirlerinin beklentileri karşılamamasının tarımsal üretimin sürdürülebilirliği bakımından olumsuz sonuçlar doğurabileceğini kaydetti. Altun, piyasadaki uygulamaların takip edilmesi ve denetimlerin artırılması için yetkililere çağrıda bulundu.
Üreticilerin verdikleri emeğin karşılığını alabilmesi amacıyla gerekli kontrollerin yapılmasını isteyen Altun, ürünün gerçek ekonomik değerine ulaşmasının sağlanmasını talep etti.
Haber kaynağı: İhlas Haber Ajansı
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir