Gaziantep’in tarihi çarşılar bölgesindeki 391 yıllık Tahmis Kahvehanesi, özellikle turizm sezonunda menengiç kahvesiyle ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Bakır cezveler kullanılarak ve makineye başvurulmadan hazırlanan kahveyi tatmak isteyen yerli ve yabancı turistler, yoğun saatlerde işletme önünde bekliyor.
Menengiç kahvesine artan ilgi
Tahmis Kahvehanesi işletmecilerinden Selim Bağcı, kentte turizm hareketliliğinin sürdüğünü ve menengiç kahvesine yönelik talebin her geçen gün yükseldiğini belirtti. Bağcı, ziyaretçilerin yalnızca kahvenin tadını değil, hazırlanma biçimini ve özelliklerini de merak ettiğini ifade etti.
Bağcı, ziyaretçilerin kahvehaneden memnun ayrıldığını söyleyerek, "Gelen insanlar buradan mutlu ayrılıyor. Menengicin faydalarını öğrenmek istiyorlar. Menengiç biliyorsunuz doğal bir kahvedir, içinde kafein yok. Yabani fıstığın aşılanmamış halidir. Biz de bu şekilde gelen yerli ve yabancı turistlere hizmet ediyoruz." dedi.
Ziyaretçilerden olumlu geri dönüş
Menengiç kahvesini deneyenlerden olumlu tepkiler aldıklarını aktaran Bağcı, ilk kez içen bazı ziyaretçilerin daha sonra internet üzerinden de sipariş verdiğini dile getirdi.
Adana’dan Gaziantep’e gelen Ayşe Yağız Çoban da kenti üçüncü kez ziyaret ettiğini söyledi.
Haber kaynağı: AİGF
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir