Siirt fıstığının geleceği TÜBİTAK destekli çalıştayda ele alınıyor

Siirt'te, TÜBİTAK'ın katkısı ve bölgedeki üniversitelerin işbirliğiyle gerçekleştirilen 5. Siirt Fıstığı Çalıştayı başladı. Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesinin ev sahipliğindeki programda, kentin önemli tarımsal ürünlerinden Siirt fıstığının mevcut durumu ile sektörün geleceğine ilişkin başlıklar ele alınıyor.

İlahiyat Fakültesi Konferans Salonu'ndaki çalıştaya Harran, Gaziantep, Kahramanmaraş Sütçü İmam, Karamanoğlu Mehmetbey ve Şırnak üniversitelerinin yanı sıra Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü katkı sunuyor. Programın açılışında saygı duruşunda bulunulmasının ardından İstiklal Marşı okundu.

Bilimsel çalışmalar üreticiye aktarılacak

Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak, açılış konuşmasında çalıştayla Siirt fıstığının durumunu değerlendirmeyi, üretimde karşılaşılan sorunlara bilimsel çözümler geliştirmeyi ve ürünün geleceğine yönelik adımlar belirlemeyi amaçladıklarını ifade etti.

Üniversitenin, kentin ve bölgenin potansiyelini bilimsel bilgiyle buluşturmayı temel görevlerinden biri olarak gördüğünü belirten Şındak, tarım ve hayvancılık alanındaki ihtisaslaşmanın kendilerine önemli sorumluluklar yüklediğini söyledi. Şındak, üniversitenin ihtisaslaşma koordinatörlüğü bünyesinde Siirt fıstığı konusunda araştırma ve projelere destek verildiğini aktardı.

Şındak, "Hedefimiz yalnızca bilimsel bilgi üretmek değildir. Ürettiğimiz bilgiyi sahaya taşımak, üreticilerimizin sorunlarına çözüm oluşturmak, şehrimizin ve bölgemizin, dolayısıyla ülkemizin ekonomisine doğrudan katkı sunmaktır. Bu değerlerin başına hiç şüphesiz Siirt fıstığı önemli bir yer teşkil etmektedir. Siirt fıstığı bizim için yalnızca bir tarım ürünü değildir, çiftçimizin emeği, üreticimizin geçim kaynağı, şehrimizin ekonomisine katkı sağlayan önemli bir değer ve aynı zamanda Siirt'in adıyla özdeşleşmiş bir üründür, bir markadır, güçlü bir üretim aracıdır." diye konuştu.

Çalıştayın gerçekleşmesine katkı sunan TÜBİTAK'a, kamu kurum ve kuruluşlarına, sektör temsilcilerine, üreticilere ve akademisyenlere teşekkür eden Şındak, Siirt fıstığının doğrudan tüketimin yanında ham madde olarak da değerlendirilmesi gerektiğini dile getirdi.

Üretim ve marka hedefi

Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Behcet İnal, bölgede tesis edilen huzur ve güven ortamının ekonomik ve sosyal gelişim bakımından yeni imkanlar sağlayacağı görüşünü paylaştı. İnal, "Huzurun olduğu yerde üretim, üretimin olduğu yerde bereket, bilimin olduğu yerde ise sürdürülebilir kalkınma vardır." ifadesini kullandı.

Kurumların imkanları, üniversitenin bilimsel birikimi ve üreticilerin deneyiminin ortak bir amaç etrafında birleştirilmesi gerektiğini vurgulayan İnal, şunları kaydetti:

"Bu anlayışla, her yıl bir önceki yıldan daha güçlü, daha geniş katılımlı ve daha fazla paydaşın yer aldığı çalıştaylarla yolumuza devam edeceğiz. Siirt fıstığının tescillenmesini güçlü bir marka kimliğine dönüştürerek, ulusal ve uluslararası pazarlarda hak ettiği yere taşımak istiyoruz."

Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi de kentteki fıstık üretiminin durumu hakkında bilgi verdi. Çalıştayda Siirt'in önde gelen tarımsal değerlerinden fıstığın geleceğini değerlendirmeyi, mevcut tabloyu ortaya koymayı ve gelecek dönem için ortak bir yol haritası oluşturmayı hedeflediklerini belirtti.

Şanverdi, geçen yıl tescil edilen Siirt fıstığında üretim alanının 415 bin dekara ulaştığını bildirdi. Üretimin 32 bin tonun üzerine çıktığını aktaran Şanverdi, meyve veren fıstık ağacı sayısının da 8 milyon 500 bini geçtiğini söyledi.

Türkiye'de Siirt fıstığı çeşidinde ilk sırada bulunduklarını belirten Şanverdi, "Amacımız dekar başına verimi yükselterek yıllık Siirt fıstığı üretimimizi 50 bin ton seviyesine çıkarmaktır. Bu hedef doğrultusunda Siirt Üniversitesi ile işbirliğimizi güçlendiriyoruz. 2025 yılında üreticilere 25 bin 700 Siirt fıstığı fidanı dağıtıldı. Fıstıkta verim ve döllenme sorunlarının çözümüne yönelik 2025 ve 2026 yıllarında toplam 826 aşı göz kalemi dağıtıldı." diye konuştu.

Oturumlarda üretim teknikleri değerlendirildi

Siirt Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Şuayip Aslan, fıstığın üreticiler için taşıdığı öneme değindi. Aslan, üniversitelerin sağlayacağı katkılarla ürün kalitesinin daha ileri bir seviyeye taşınacağına inandıklarını söyledi.

Açılış konuşmalarının ardından çalıştaydaki oturumlara geçildi. Programda yetiştirme teknikleri, bitki besleme ve gübreleme, Siirt fıstığında sulama, hastalık ve zararlılarla mücadele ile pazarlama ve markalaşma konuları görüşüldü.

İki gün olarak planlanan çalıştayın yarın tamamlanacağı bildirildi.

Haber kaynağı: Anadolu Ajansı