Üzüm pekmezinde fiyat artışı
Batman’da kış mevsiminde sofralardan eksik olmayan doğal üzüm pekmezinin fiyatı, bölgede etkili olan kuraklığın üretimi azaltmasıyla yükseldi. Geçen yıl kilogramı 500-600 lira aralığında satılan pekmezin bu yılki fiyatı 800 liradan başlıyor ve bazı ürünlerde 1000 liraya kadar çıkıyor.
Bölgede geleneksel bir tüketim alışkanlığı olan pekmezin, soğuk havaların etkisiyle talep gördüğü belirtildi. Vatandaşlar ürünü çoğunlukla tahinle karıştırarak ya da suyla incelterek tüketiyor. Pekmezin bölgede meşhur olduğunu belirten vatandaşlar, “Pekmez bizim bölgemizde meşhurdur. Kışın olmazsa olmazlarımızdandır. Genellikle tahinle karıştırarak veya sulandırarak tüketiyoruz” dedi.
Kaynak: batmansonsoz.net
Haber kaynağı: AİGF
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir