![Havaların soğumasıyla acı biber turşusunun satışları 10 kat arttı](https://www.kenthaber27.com/files/uploads/news/default/havalarin-sogumasiyla-aci-biber-tursusunun-satislari-10-kat-artti.webp)
Eskişehir'de uzun zamandır etkisini gösteren soğuk havalar, acı turşuya ve acı sosa talebi arttırdı. Acı biber turşusuna talep, yaz aylarına kıyasla 10 kat arttı.
Günlerdir Eskişehir'de yoğun şekilde hissedilen soğuk hava, hayatı olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Gece saatlerinde sıfırın altında 15 dereceye kadar düşen hava sıcaklıkları, vatandaşı farklı çözüm yolları arayışına yöneltti. Birçok kişi kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği turşulara yöneldi. Özellikle acı turşularda talepler hat safhaya yükseldi. Yaz aylarında günde 5 kilogram kadar satılan acı biber turşusuna talep günde 50 kilograma yükseldi.
"Yaz aylarında günlük 5 kilogram satıyorduk, şuan günlük 50 kilogram satıyoruz"
Eskişehir'de turşuculuk yapan Ünal Atalay, havaların soğumasıyla acı turşuya talebin arttığını söyledi. Satışı yaz aylarına göre 10 kat artan acı biber turşusunun yanı sıra acı sos ve acı turşu suyuna da talebin olduğunu belirten Atalay, şu ifadeleri kullandı:
"Kış aylarında turşuya talep arttı. Son haftalardaki aşırı soğuk havalardan dolayı talep her geçen gün yükseliyor. Özellikle iç ısıttığı için insanlar acı ürünlere yoğunlaştı. Acı biber turşuları, acı soslar ve acı turşu suyu inanılmaz talep görüyor. Yaz aylarına göre satışlarımız çoğaldı. Yazın insanlar acıyı çok tercih etmiyor. Acı biber turşularından yaz aylarında günlük 5 kilogram satıyorduk, şuan günlük 50 kilogram satıyoruz. Şuan günde 100 litre turşu suyu satıyorsak 80 litresi acı oluyor. Vatandaş soğuk havadan korunmak için acı turşuya hücum etti diyebiliriz." - ESKİŞEHİR
![Kar devam edecek Meteoroloji’den 32 kente sarı kod İstanbul’a buz ve don uyarısı](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/kar-devam-edecek-meteoroloji-den-32-kente-sari_14692917_84_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Sosyal medya bu görüntüleri konuşuyor İstanbul Havalimanı’nı hiç böyle görmediniz](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/sosyal-medya-bu-goruntuleri-konusuyor-istanbul_14692931_75_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Borç 1 trilyon barajını geçti: Ödeyemiyoruz](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/borc-1-trilyon-barajini-gecti-odeyemiyoruz_14692864_31_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![İstanbul’da son durum ne Kar bitti mi Yollar açıldı mı](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/istanbul-da-son-durum-ne-kar-bitti-mi-yollar_14692836_22_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![İstanbul’da bir kepçe suya gömüldü, operatör yaşamını yitirdi](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/istanbul-da-bir-kepce-suya-gomuldu-operator_14692978_81_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Hükümetten istihdam hamlesi Son 6 aydır işsiz olanları işe alanlara 7 bin 693 liraya kadar destek verilecek](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/hem-patronlara-hem-de-issizlere-yarayacak-kisi_14692944_33_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Safiye ve Naci’nin kar tatilinde beklenmeyen sürpriz Masumlar Apartmanı’nın son bölümünde neler oldu](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/safiye-ve-naci-nin-kar-tatilinde-beklenmeyen_14692939_99_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Yalnız yaşayan kadının korkunç sonu Evinde boğazı kesilmiş halde bulundu](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/yalniz-yasayan-kadinin-bogazi-kestiler-evin-son_14692766_71_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![İslam Memiş’ten yatırımcılar için yeni formül: Kahvemizi yudumlar izleriz](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/islam-memis-ten-yatirimcilar-icin-yeni-formul_14692903_84_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![16 yaşındaki kıza Muay Thai hocasından iğrenç taciz Hareket gösterme bahanesiyle sıkıştırıp saldırmış](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/muay-thai-hocasindan-igrenc-taciz-hareket_14692860_91_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Ekran maceraları erken bitti Elkızı ve Annemizi Saklarken dizileri final yapıyor](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/ekranlarda-yaprak-dokumu-iki-dizi-birden-final_14692849_87_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Fazıl Say’ın ’İmamoğlu’ paylaşımına MHP’den cevap: Nasıl öteceğini iyi bil](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/fazil-say-in-imamoglu-paylasimina-mhp-den-cevap_14692853_95_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Çocuklarını bir yıldır görmüyordu Özlemlerine dayanamadı, not bırakıp intihar etti](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/cocuklarini-goremeyen-baba-arkasinda-bir-not_14692764_24_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Temel Karamollaoğlu’ndan mesaj: Arkadaşlar nerede kalmıştık](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/temel-karamollaoglu-ndan-mesaj-arkadaslar-nerede_14692843_34_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Sahiplerini bekliyorlar Kar yağışı nedeniyle TEM ve D-100’de terk edilmişlerdi](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/kar-esaretinin-fotografi-terk-edilen-yuzlerce_14692801_26_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan kurmaylarıyla Sedef Kabaş tweetlerini değerlendirdi: Güzel bir ivme yakaladık](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/kendisine-yonelik-sozleri-nedeniyle-tutuklanmisti_14692835_55_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Sadakatsiz dizisine sağlık molası Bugün yayınlanmayacak](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/sadakatsiz-in-setinde-korona-panigi-bugun-yeni_14691758_5_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Son Dakika TAG Otoyolu’nun Gaziantep yönü kar yağışı nedeniyle ulaşıma kapandı](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/kar-nedeniyle-3-ili-birbirine-baglayan-otoyol-bir_14692825_91_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![İngiltere’de bir sivil polisin yalanı başına iş açtı İlişkiye girdiği çevreciye rekor tazminat ödeyecek](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/ingiltere-de-bir-sivil-polisin-yalani-basina-is_14692858_19_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![İstanbul’da sürücülerin Hadımköy’deki mağduriyeti sürüyor](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/istanbul-da-suruculerin-hadimkoy-deki-magduriyeti_14692748_24_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Ermenistan Başbakanı Nikol Paşinyan’dan Türkiye’ye ziyaret sinyali](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/yillar-sonra-bir-ilk-gerceklesiyor-pasinyan-dan_14692737_94_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Fenerbahçe’de Mesut Özil depremi](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/fenerbahce-de-mesut-ozil-depremi-yeni-takimi_14692735_99_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Kamyonun çarpması ile alev alan tırda sıkışan sürücü can verdi](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/tir-soforunun-feci-sonu-kamyonun-carpmasi-ile_14692699_37_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Ünlü model Berna Arıcı iç çamaşırıyla karda poz verdi](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/unlu-turk-model-de-modaya-uydu-ic-camasiriyla_14692642_31_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)
![Hatay’da kar ve tipi nedeniyle 18 mahallenin yolu ulaşıma kapandı](https://foto.sondakika.com/manset/2022/01/26/hatay-da-kar-ve-tipi-nedeniyle-18-mahallenin-yolu_14692706_47_sd.jpg)
![saat](/static/images/slider_saat.png)