UNESCO’nun gastronomi alanındaki Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan Gaziantep’te üç yöresel ürünün daha coğrafi işaret almasıyla kentteki tescilli ürün sayısı 112’ye çıktı.
Üç yöresel ürün daha tescillendi
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesinin yürüttüğü çalışmalar sonucunda sakız helvası, avrat salatası ve diş hediği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi.
Son tescillerle birlikte Gaziantep’in coğrafi işaret belgeli ürünlerinin toplamı 112’ye ulaştı.
Yerel ürünlerin bilinirliği artırılacak
Gastronomi alanındaki konumuyla öne çıkan kentte, geleneksel üretim biçimlerinin yaşatılması, yöresel ürünlerin uluslararası pazarlardaki bilinirliğinin güçlendirilmesi ve yerel ekonomiye daha yüksek katma değer kazandırılması hedefleniyor.
Bu doğrultuda Oğuzeli nar ekşisi, Antep muskası, Antep bulguru, Nizip nanesi ve Nizip mızar havucu için coğrafi işaret başvurularına ilişkin tescil işlemleri sürüyor.
Haber kaynağı: Anadolu Ajansı
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir