Gaziantep’te üretilen coğrafi işaret tescilli baklava, Hamido Baklava aracılığıyla ABD’nin farklı eyalet ve bölgelerindeki restoranlara ulaştırılıyor. Şirketin ABD distribütörü Adnan Yılmaz, ürünün gönderildiği işletmeler arasında Yunan restoranlarının da bulunduğunu belirtiyor.
Baklava farklı restoranlara ulaşıyor
Gaziantep baklavasının kökeni üzerine tartışmalar devam ederken, Gaziantep’ten gönderilen tescilli ürünün Yunan restoranlarınca tercih edilmesi dikkat çekiyor. Hamido Baklava’nın bu işletmelere gerçekleştirdiği satışlar, yöresel tatlının farklı mutfak çevrelerinde karşılık bulduğunu gösteriyor.
Adnan Yılmaz, ABD’nin çeşitli eyalet ve bölgelerinde bulunan restoranlarla yürüttüğü çalışmalar sayesinde Gaziantep baklavasını daha geniş bir müşteri kitlesine tanıtıyor. Restoranlara yapılan teslimatları gösteren videolar da ürünün Gaziantep’ten ABD’ye uzanan ticari sürecini yansıtıyor.
Coğrafi işaretli yöresel değer
Gaziantep baklavası; üretim tekniği, kullanılan malzemeler ve kendine özgü lezzetiyle coğrafi işaret kapsamında korunan yöresel ürünler arasında yer alıyor. ABD’deki satışlar, tescilli tatlının kaynağı ve özgün özelliklerine ilişkin ilgiyi de yeniden gündeme getiriyor.
Haber kaynağı: İhlas Haber Ajansı
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir