Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenen GastroAntep’in Festival Park’taki etkinlik alanında bulunan 173 standı ziyaret etti. Gastronomi ürünlerinden el sanatlarına kadar farklı alanlarda faaliyet gösteren üreticilerle görüşen Şahin, esnafın çalışmalarını inceledi ve ziyaretçilerin festival hakkındaki değerlendirmelerini dinledi.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığının iş birliğiyle gerçekleştirilen GastroAntep, kentin mutfak birikimini, üretim kapasitesini ve misafirperverlik anlayışını uluslararası bir etkinlik ortamında buluşturuyor. Bu yıl “Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik” temasıyla hazırlanan festival programının önemli noktalarından biri olan Festival Park’ta, yerel ürünler ve gastronomi kültürü birlikte tanıtılıyor.
Stant ziyaretleri sırasında yöresel tatlar ile el emeği ürünleri inceleyen Fatma Şahin, üretici ve esnaftan yürüttükleri çalışmalarla ilgili bilgi aldı. Festival alanındaki ziyaretçilerle de bir araya gelen Şahin, GastroAntep’in kentin gastronomi kimliğinin korunması ve tanıtılmasında üstlendiği rolü yerinde değerlendirdi.
Yerel üretim ve kültürel miras aynı alanda
GastroAntep’te geleneksel mutfak anlayışı, el işçiliği ve yerel üretim aynı etkinlik çatısı altında sunuluyor. Bu yapı, ziyaretçilere yalnızca yöresel yemekleri ve ürünleri deneyimleme fırsatı vermekle kalmıyor; söz konusu lezzetlerin arkasındaki kültürel birikimi ve üretim alışkanlıklarını tanıma olanağı da sağlıyor.
3-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenen Kültür Yolu Festivali’nin programında gastronominin yanı sıra turizm, tarım, yatırım, konaklama, kültürel miras ve yeni nesil deneyim başlıkları da yer alıyor. Festival, bu kapsamıyla Gaziantep’in farklı alanlardaki değerlerini aynı etkinlik programında bir araya getiriyor.
Haber kaynağı: İhlas Haber Ajansı
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir