ARAŞTIRMA: KAHVE TÜKETİMİ UZUN YAŞAMLA İLİŞKİLİ
ABD’de 43 binden fazla yetişkinin verilerinin incelendiği bir araştırmada, orta düzeyde kahve tüketimi ile daha uzun yaşam beklentisi arasında ilişki tespit edildi. Araştırmada en dikkat çekici sonuç, günde 1-2 fincan kahve tüketenlerde görüldü; 50 yaşından itibaren tahmini yaşam beklentisinin kahve içmeyenlere kıyasla ortalama 2,02 yıl daha uzun olduğu hesaplandı. Ancak araştırma gözlemsel nitelikte olduğu için kahvenin doğrudan ömrü iki yıl uzattığını söylemek mümkün değil.
Kahve yalnızca bilimsel araştırmalarla değil, hayatımızdaki yeriyle de konuşuluyor. Türk kültüründeki “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” sözü, kahvenin dostluk ve vefayla özdeşleşen yönünü anlatıyor.
Kahve tutkunlarının dilinden düşmeyen güzel sözler de güne ayrı bir anlam katıyor: “Kahve bahane, sohbet şahane.” “Gönül ne kahve ister ne kahvehane; gönül sohbet ister, kahve bahane.” “Bir kahvenin sıcaklığı bazen uzun bir sohbetin başlangıcıdır.”
Kimi için güne başlamanın, kimi için yorgunluk atmanın, kimi içinse dostlarla geçirilen güzel anların adı olan kahve; kokusu, lezzeti ve oluşturduğu sohbet kültürüyle hayatımızdaki yerini koruyor.
Bugün kahvenizi biraz daha keyifle yudumlayın; çünkü bazı sohbetler bir fincan kahveyle başlar, hatırı yıllarca kalır. ☕
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir