Bir kaşığa kaç mantı sığar? Kayseri’nin zengin mutfağı Dünyanın Tadı’nda

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, seçkin mutfaklardan öğrendikleri muhteşem tarifleri ekrana taşımaya devam ediyor. Yeni tarifler denemek isteyenlerin ilham aldığı Dünyanın Tadı bu hafta mantıdan yağlamaya, pastırmadan sucuğa birçok lezzete ev sahipliği yapan Kayseri’den leziz yemeklerle ağızları sulandırmaya devam ediyor. Dünyanın Tadı ekibi Kayseri’de ilk olarak Erciyes Dağı’nın karla kaplı eteklerinde kâğıtta pastırma ve güveçte pastırmalı kuru fasulye yapımına eşlik etti. Dünyanın Tadı ekibinin bir sonraki durağı mantı sofrası oldu. Mantı açan Kayserili teyzelere yardım etmek için kolları sıvayan Yasin Esirgenç bir kaşığa kırk mantı sığdırmaya çalıştı.

Dünyanın Tadı ekibi Kayseri gezisinin devamında odun fırınının yolunu tuttu. Fırın ağzı isimli yemekle tanışan Dünyanın Tadı ekibi fırın ağzının yapımını izleyicileri için öğrendi. Son olarak Yasin Esirgenç, Kayseri’ye ait kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden tahinli katmer, arapaşı çorbası ve develi cıvıklısının tarifini aldı.

Türk ve dünya mutfaklarından farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:00’da ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…

Okur görüşleri

0 yorum

Yorum yaz

Yorumları göster0 yorum

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapın

Etiketler

Servisler

Kurumsal

Bir kaşığa kaç mantı sığar? Kayseri’nin zengin mutfağı Dünyanın Tadı’nda

Rasıh Reşat Yazdı : UBP’de üyenin mesajları net

Mustafa Teke Yazdı : Gaziantep FK’nin Vebali Ağir Olur

‎Cahit Uyanik Yazdı :meraklilar için yazdim; pblk olayi nedir?

Cüneyd Altıparmak Yazdı : İnfaz düzenlemesinin AYM'deki kararı ne olur?

Togg, T6X’i haziranda yola çıkarmayı hedefliyor: T10F 4More Kehribar satışta