Batman’ın Beşiri ilçesinde, danuk olarak da bilinen haşlanmış buğday ile fıstığın tanıtıldığı 4. Danuk ve Fıstık Festivali gerçekleştirildi. Valilik, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve İl Özel İdaresinin katkılarıyla, Beşiri Kaymakamlığı ile Beşiri Belediyesinin organizasyonunda düzenlenen etkinlikte ilçenin yöresel ürünleri ziyaretçilerle buluşturuldu.
Yöresel ürünler stantlarda sergilendi
İlçe merkezinde kurulan festival alanındaki stantlarda çeşitli yöresel ürünler ikram edildi. Vali Ekrem Canalp ve beraberindeki heyet stantları ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı.
Festival açılışında konuşan Canalp, bu tür etkinliklerin yalnızca eğlence amacı taşımadığını, aynı zamanda bölgeye özgü ürünlerin tanıtımına katkı sunduğunu ifade etti. Batman’da öne çıkan tarımsal ürünlerden birinin fıstık olduğunu belirten Canalp, üretim kapasitesine ve yeni dikim alanlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Canalp, "Fıstıkta biz Türkiye'de en fazla üretimi olan 5. il konumundayız ama bir gerçeklik de var, şu anda dikim yapmış olduğumuz fıstıkların ortalama yüzde 20'sinden ürün alıyoruz. Yani yeni dikim alanlarımızdaki fıstıklar her yıl yenileri ürün vermeye başladığı zaman inşallah bizim yapmış olduğumuz üretimin de miktarının her sene sürekli artarak devam ettiğini, büyüdüğünü göreceğiz." dedi.
460 dönümlük fidanlık projesi
Batman’da meyve fidanı üretimi için 460 dönümlük bir alan üzerinde çalışma yürütüldüğünü açıklayan Canalp, projenin temelinin bu hafta ya da gelecek hafta atılabileceğini bildirdi. İlk etabının açıldığını belirten Canalp, ikinci ve üçüncü etapların daha kapsamlı olacağını söyledi.
Canalp, şöyle konuştu: "Şu anda yapmış olduğumuz başka bir projeyi de sizlerle paylaşmak istiyorum. İnşallah bu hafta, belki bir sonraki hafta temelini atacağız. İlk etabını açmıştık ama ikinci ve üçüncü etapları çok daha devasa. 460 dönümlük arazi üzerinde biz meyve veren ağaçların fidanlığını yapıyoruz. Bu 460 dönüm nasıl bir şey biliyor musunuz? Türkiye'de bu şekilde meyve veren kamunun elindeki en büyük fidanlık demek."
Vali Canalp, fidan üretim merkezinde yetiştirilecek fıstık fidanlarının üreticilere ücretsiz olarak verileceğini kaydetti.
Fıstık ürünleri işlenerek pazara sunulacak
Canalp, üretilecek fıstığın yapımı süren Oymataş Organize Sanayi Bölgesi’nde işlenmesinin planlandığını aktardı. Bu sayede ürünlerin ham biçimde satılması yerine, daha yüksek katma değer taşıyan ve düşük gramajlı paketler halinde tüketiciye ulaştırılmasının hedeflendiğini belirtti.
Canalp, "Üretmiş olduğumuz ürünleri artık çuvalla satmayacağız. Artık gramla satacağız. Onları bizim Oymataş Gıda İhtisas OSB'de, inşallah da fabrikaları oraya kurduğumuz zaman artık ürünlerimizi yüksek katma değerli ve düşük gramajlı paketlenmiş ürünler olarak Türkiye'nin ve dünyanın tüketimine sunmanın gururunu yaşayacağız." dedi.
Beşiri Kaymakamı Mustafa Arslanşahin de farklı kültürlerin yaşadığı ilçenin değerlerini gelecek kuşaklara aktarmak için festivaller düzenlediklerini söyledi.
Konuşmaların tamamlanmasının ardından vatandaşlar müzik eşliğinde şarkılara katıldı ve halay çekti. Etkinliğe Garnizon Komutanı Tuğgeneral Serkan Erişir, İl Jandarma Komutanı Albay Ekrem Doğan, İl Emniyet Müdürü Yusuf Fatih Atay’ın yanı sıra kamu kurumları, siyasi partiler ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile vatandaşlar iştirak etti.
Haber kaynağı: Anadolu Ajansı
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir