Yöresel tatlılar 8 Kasım’da değerlendirilecek
Batman’ın mutfak mirasını tanıtmak ve geleneksel tariflerin gelecek kuşaklara taşınmasına katkı sağlamak amacıyla Batman 4. Gastronomi Festivali’nde iki yarışma düzenlenecek. Batman’a has yöresel yemekler ile tatlıların jüri değerlendirmesine sunulacağı organizasyonda, tatlı kategorisi için başvurular 6-7 Kasım tarihlerinde yapılacak. Yarışmacılar hazırladıkları tatlıları 8 Kasım’da festivalin gerçekleştirileceği alana teslim edecek.
Yemek yarışmasının tarihi 11 Kasım
Yöresel yemek kategorisine katılmak isteyenler 9-10 Kasım’da başvuru yapabilecek. Katılımcıların hazırladığı yemekler ise 11 Kasım’da festival alanında jüri üyelerinin değerlendirmesine sunulacak.
Kategorilerde kontenjan 100 kişiyle sınırlı
Yarışmalara yalnızca Batman’a özgü geleneksel lezzetler ve yöresel ürünlerle hazırlanmış yemek ya da tatlılar kabul edilecek. Her iki kategoride de başvurular arasından ilk 100 kişi yarışmaya dahil olacak. Sunulacak ürünlerin en az bir porsiyon halinde hazırlanması gerekiyor.
Başvuru adresi ve iletişim bilgisi
Organizasyona katılmak isteyen vatandaşların Ahmet Güneştekin Kültür ve Sanat Merkezi’ne giderek şahsen başvuruda bulunması gerekiyor. Yarışmalarla ilgili ayrıntılı bilgi, 0488 213 27 61 numaralı telefondan alınabilecek.
Haber kaynağı: AİGF
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir