Ağrı’da ekmek ve unlu mamul üreten işletmeler denetlendi

Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ekmek ve unlu mamul üreten işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlığın belirlediği tarihler arasında gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen, gramaj ve sağlık koşullarına uygunlukları kontrol edildi.

Denetimlerde, kurallara uyan işletmelere teşekkür eden ekipler, eksiklikleri olan işletmelere ise gerekli uyarıları yaptı. İşletmelerin imalathane ve çalışanlarının temizliği, üretilen ürünlerin sağlığa uyumluluk koşulları gibi konularda periyodik olarak denetlenmeye devam edileceği bildirildi.

Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Bakanlığımızın 16.10.2023-27.10.2023 tarihleri arasında ekmek ve unlu mamullerin üretimini yapan işletmelere yönelik denetim programı kapsamında denetimler devam ediyor. Ekmek ve unlu mamul üreten işletmelerde özellikle çalışanlarının kıyafet temizliği, imalathane ve satış yerlerinin hijyen şartları, istenilen şartlara uyulup uyulmadığı hususunda kontroller yapan ekipler, kontrol esnasında kurallara uyan işletmelere teşekkür etti, eksiklik tespit edilen işletmelerin sahiplerine var olan bu eksikliklerini gidermeleri konusunda uyarılarda bulunuldu. İşletmelerde imalathane ve çalışanların temizliği, gramaj ile üretilen ürünlerin sağlığa uyumluluk koşulları gibi konularda kontrollerini periyodik olarak yürüten ekiplerin denetimleri devam edecektir” ifadelerine yer verildi.