Karabük Üniversitesi(KBÜ) Kamu Politikaları Araştırma ve Geliştirme Merkezi (KAPGEM) tarafından hazırlanan "Türkiye Organik Tarım Politikası Raporu" düzenlenen toplantıyla kamuoyuna tanıtıldı.
Rapor, konvansiyonel tarımın çevresel ve ekonomik maliyetlerine dikkat çekerek organik tarıma geçiş için bütüncül politika önerileri sundu.
Karabük Üniversitesi KAPGEM tarafından hazırlanan rapor, Safranbolu Kampüsü Taş Bina’da düzenlenen toplantıda tanıtıldı. KAPGEM’in 13’üncü politika raporu olan çalışmada, Türkiye’de organik tarıma geçişin hangi politika araçlarıyla hızlandırılabileceği ele alındı.
Toplantıya; KBÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Rakıp Karaş, Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ile ilgili kurum temsilcileri, akademisyenler ve davetliler katıldı.
Rektör Prof. Dr. Fatih Kırışık konuşmasında organik tarımın yalnızca tarımsal bir tercih değil, aynı zamanda koruyucu sağlık yaklaşımının önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Kırışık, işlenmiş ürünler yerine doğal ve sağlıklı gıdaya yönelmenin sağlık sistemi üzerindeki yükü azaltabileceğini belirterek, gelişmiş ülkelerde önleyici sağlık politikalarının öne çıktığını ifade etti.
KAPGEM Çevre Politikaları Masası Başkanı Doç. Dr. Ayhan Kocaman ise raporun temel amacının, konvansiyonel tarımın çevresel ve iklimsel haricilikleri ortaya koyarak Türkiye için uygulanabilir bir organik tarım politikası önermek olduğunu söyledi.
Raporda; yoğun kimyasal girdi kullanımının toprak organik maddesini azalttığı, su kaynaklarında kirliliğe yol açtığı ve biyoçeşitlilik üzerinde baskı oluşturduğu vurgulandı. Sentetik gübre üretiminde fosil yakıt kullanımının karbon emisyonlarını artırdığına dikkat çekildi. Ayrıca Türkiye’nin kimyevi gübre üretiminde büyük ölçüde dışa bağımlı olduğu, bu durumun üretici maliyetlerini yükselttiği ifade edildi.
Avrupa Birliği’nde organik tarımın toplam tarım alanları içindeki payının istikrarlı biçimde arttığı ve 2035 yılı için yüzde 25 hedefi bulunduğu belirtilen raporda, Türkiye’de bu oranın yaklaşık yüzde 1,6 seviyesinde olduğu kaydedildi. Sertifikasyon maliyetleri, geçiş sürecinde yaşanan verim dalgalanmaları ve iç pazarda talep sınırlılığı yaygınlaşmanın önündeki temel engeller arasında sıralandı.
Raporda; sertifikasyon ve denetim giderlerinde kamusal destek sağlanması, organik üreticiye düşük faizli finansman sunulması, bölgesel organik pazarların geliştirilmesi, dijital izlenebilirlik uygulamalarının yaygınlaştırılması ve eğitim-danışmanlık kapasitesinin artırılması gibi politika önerileri yer aldı.
"Türkiye Organik Tarım Politikası Raporu"nun editörlüğünü Prof. Dr. Ersin Müezzinoğlu üstlenirken, çalışma farklı disiplinlerden akademisyenlerin katkısıyla hazırlandı.