Soğuk havalarda en çok tercih edilen bağışıklık destekleyici bitkiler arasında ıhlamur, hibiskus, zencefil, ada çayı, zerdeçal, karanfil ve tarçın yer alıyor. Bu bitkilerle hazırlanan çayların, doğal bal veya pekmezle tatlandırıldığında kış hastalıklarına karşı etkili olduğu ifade ediliyor.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Şerife Akkuş, özellikle boğaz enfeksiyonlarında ada çayının doğal antibiyotik etkisine dikkat çekti. Ihlamurun bal ile birlikte tüketildiğinde hem lezzetli hem de faydalı olduğunu belirten Akkuş, hibiskus çiçeğinin ise çocuklar tarafından severek içildiğini söyledi. Beyaz dut kurusu, taze zencefil, zerdeçal, tarçın ve karanfilin de bağışıklık sistemini destekleyen önemli bitkiler arasında yer aldığını vurguladı.
Uzmanlar, çaylara rafine şeker yerine doğal bal veya pekmez eklenmesini öneriyor. Balın enerji verici ve bağışıklık güçlendirici etkisine dikkat çekilirken, üzüm pekmezinin çocuklarda kemik gelişimine katkı sağladığı, geçmeyen öksürüklerde ve halsizlikte faydalı olduğu ifade ediliyor. Sabah evden çıkmadan önce bir tatlı kaşığı bal ya da pekmez tüketmenin de vücut direncini artırdığı belirtiliyor.
Öte yandan uzmanlar, bal alerjisi olan kişilerin bu ürünleri hekim kontrolünde tüketmesi gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor. Ayrıca bitki çaylarının küçük yaştaki çocuklara mutlaka doktor onayıyla verilmesi tavsiye ediliyor.