İstanbul Birlikten yapılan açıklamaya göre, gastronomi turizminin gelişmesine katkı vermenin yanı sıra turizm meslek liselerinden mezun olan öğrencilere iş imkanı sağlamak amacıyla hayata geçirilen "Sektör Yetenek Avında" projesi yeniden başlatıldı. Proje kapsamında düzenlenen "Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması"nın dördüncüsü, 3 yıl aranın ardından Gastronometro'da gerçekleştirildi.
TÜROB Başkanı Müberra Eresin, Türkiye'nin gastronomi turizmi için tercih edilen bir ülke haline geldiğini belirtirken, bu alanda gençlerin önemli avantaj ve güvence olduğunu vurguladı.
Eresin, yarışmanın sektör-okul işbirliğinin en anlamlı örneklerinden biri olduğunu söyledi ve Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması'nın gelecekte genişletilmesi hedeflendiğini belirtti.
Metro Türkiye'nin Kurumsal İletişim ve Kamu İlişkileri Müdürü Aslı Duran da Türk mutfağının geleceğine genç şeflerin yön vereceğine inandıklarını ve bu doğrultuda projeler geliştirdiklerini söyledi.
Yarışmanın birincisi Sarıyer Vehbi Koç Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olurken, ikincilik ödülü Selimpaşa Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne ve üçüncülük ödülü TÜROB 50. Yıl Şişli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne verildi. ECOLAB Hijyen Ödülü ise Kumburgaz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin oldu. Yarışmaya katılan tüm okullara hediyeler takdim edildi.
