Cizre limonatası festival konuklarına ikram edildi
Batman Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğünün düzenlediği 4. Batman Gastronomi Festivali, farklı kentlerin yöresel tatlarını bir araya getirdi. Festival programı kapsamında 12 Kasım Perşembe günü saat 14.00’te yapılan etkinlikte, Cizre’nin patentli limonatası 5 bin kişiye ücretsiz dağıtıldı.
Cizre Halk Eğitim Merkezi öğrencilerinin hazırladığı içecek, Batman’daki vatandaşlar ile festival alanını ziyaret eden konuklara ikram edildi. Etkinlikte konuşan Şef Narin Pomay, Cizre limonatasının patentinin bulunduğunu belirterek geleneksel tarifin süt, su, limon, şeker ve vanilya ile hazırlandığını anlattı.
Yöresel içeceğin geçmişi tanıtıldı
Pomay, Cizre limonatasının özellikle yaz mevsiminde, cuma namazı sonrasında ve ramazan ayında vatandaşlara sunulduğunu ifade etti. Bu uygulamanın Cizre mutfak kültüründe önemli bir gelenek olduğunu belirten Pomay, festival sayesinde yöresel içeceği daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Şef Narin Pomay, organizasyona sağladıkları katkı nedeniyle Batman Valisi Ekrem Canalp, Cizre Kaymakamı Ahmet Vezir Baycar, Cizre Halk Eğitim Merkezi ve İlçe Millî Eğitim Müdürlüğüne teşekkür etti.
5 bin kişiye ücretsiz servis yapıldı
Festival alanındaki etkinlikte toplam 5 bin kişiye Cizre limonatası ikram edildi. Batman’da düzenlenen gastronomi buluşması, farklı şehirlerin mutfak kültürlerinin tanıtılmasına ve yöresel tatların daha geniş kitlelere duyurulmasına katkı sağladı.
Kaynak: batmansonsoz.net
Haber kaynağı: AİGF
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir