Palamutlar kış sofraları için pazara çıktı
Batman’da sonbahar ve kış döneminde tüketilen yöresel ürünler arasında bulunan palamut, Kozluk’un kırsal kesimlerindeki köy ve mezralardan toplanarak kent merkezindeki pazarlara getiriliyor. Toplanan ürünler, Alo Tevşo Semt Pazarı’ndaki tezgâhlarda vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Palamutların kilogramı pazarda 30 TL’den satılıyor. Ürün, özellikle közde pişirilerek tüketiliyor ve bu şekilde kestaneyi andıran bir tat verdiği belirtiliyor.
Satışlardan memnun olduklarını ifade eden seyyar satıcılar, “Palamuda daha çok şeker hastaları ilgi gösteriyor. Ancak bu mevsimde kestane kadar palamut da tüketiliyor. Közde pişirildiğinde kestane tadını veriyor. Kilosunu 30 TL’den satıyoruz” ifadelerini kullandı.
Kaynak: batmansonsoz.net
Haber kaynağı: AİGF
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir