Aydın Valisi Yakup Canbolat ile birlikte Didim Kaymakamı Mesut Çoban ve Aydın İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Yiğit’in eşlik ettiği programda Güney Ege Kalkınma Ajansı Desteği ile Didim Halk Eğitimi Merkezi’nde faaliyete başlayan Didim Mutfak Akademisi hakkında bilgiler verildi.
Didim gibi gelecek vadeden bir şehirde Didim Mutfak Akademisi önemli bir ihtiyacı karşılayacak Didim Mutfak Akademisini ilçedeki ziyaret programına dahil ederek yerinde görmek istediği dile getiren Vali Canbolat, projenin ferah bir alanda ve modern bir bina ve ekipmanla hayata geçmesinden dolayı memnuniyetini ifade etti. Başta proje sahibi Didim Ticaret Odası olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür etti. Çalışmanın meslek edindirme açısından kıymetli olduğunu söyleyen Canbolat, Didim gibi gelecek vadeden bir şehirde önemli bir ihtiyacı karşılayacağını sözlerini ekledi. İşe ihtiyacı olan kadınların aşçılık ve pastacılık eğitim aldığı projede İlk kursiyerlerin işe başladığı bilgisini alan Canbolat eğitmen ve kursiyerleri tebrik etti.
Projenin eğitim koordinatörü Yiyecek İçecek Öğretmeni Düriye Gönen Kaya, öğretmenler ve kursiyerler Mutfak Akademisinde üretilen yiyecekler misafirlerine ikram etti. İkramlar arasında yer alan, coğrafi işaret süreci devam eden Balat Baklasından yapılan Pava yemeği hakkında da bilgiler verdi.