?>

"Gaziantep’te Kurutmalık Mevsimi: Balkonlar ve Sokaklar Rengarenk"

Gastronomisiyle ünlü Gaziantep’te, kış sofralarının vazgeçilmezi olan kurutmalık dolmalık biber ve patlıcan hazırlıkları hız kazandı.

Yeme İçme - 4 ay önce

Temmuz ayında başlayan sebze kurutma sezonu, ekim ortasına kadar sürecek.
Şahinbey ilçesi Mavikent Mahallesi’nde sokaklar, balkonlar ve parklar iplerle asılmış kırmızı biberler ve mor patlıcanlarla adeta bir renk cümbüşüne dönüştü. Boş kalan her alan, güneşin altında kuruyan sebzelerle dolup taştı.
Türkiye’nin “kurutmalık başkenti” olarak bilinen şehirde, hem ev hanımları hem de üreticiler hummalı bir çalışma içinde. Yaz güneşinde kurutulan sebzeler, kış aylarında dolma ve yemeklerde kullanılmak üzere özenle saklanıyor. Ortaya çıkan manzara ise hem göze hem de iştaha hitap ediyor.
Haftanın Öne Çıkanları

Milyonlarcası ateşe uçtu bir daha geri dönmedi

2025-08-04 09:51 - Ekonomi

"Gaziantep’te Kurutmalık Mevsimi: Balkonlar ve Sokaklar Rengarenk"

2025-08-09 15:58 - Yeme İçme

Yunus Akgün, 4 yıl daha Galatasaray’da

2025-08-05 22:47 - Spor

Kıvanç Tatlıtuğ’dan Halit Yukay için acil çağrı

2025-08-09 14:25 - Asayiş

Gaziantep’te Tramvay Kazası: Genç Ağır Yaralandı

2025-08-03 07:59 - Asayiş

Gaziantepli Sanayici Şıh Mehmet Dabanıyastı Hayatını Kaybetti

2025-08-07 14:13 - Gündem

Gaziantep’te Motosiklet Kazası: Bir Kişi Yaralandı

2025-08-06 17:41 - Asayiş

Edirne'de aile katliamı! Baba, eşini ve oğlunu öldürdü!

2025-08-04 17:37 - Gündem

Silopi Belediye Başkanı Jiyan Ormanlı DEM Parti’den ihraç edildi

2025-08-07 13:03 - Siyaset

Psikiyatri uzmanı uyardı: "Anksiyete her zaman sadece endişe değildir"

2025-08-08 16:08 - Sağlık

İlgili Haberler

Komisyon İsyanı Yayılıyor, Gaziantep de Boykota Katılır mı?

18:52 - Yeme İçme

Gaziantep Baklavası zirveyi bırakmıyor…

15:34 - Yeme İçme

Gaziantep'e güzel haber! Antep Lahmacununa AB tescili!

09:42 - Yeme İçme

Gaziantep’te Nar Suyu ve Nar Ekşisi Yolculuğu Başladı!

20:00 - Yeme İçme

Gaziantep’in Köklü Lezzeti Avrupa’da Tescillendi! Menengiç Kahvesine Yoğun İlgi

19:05 - Yeme İçme

Günün Manşetleri

Hasan Öztürkmen’den Dünya Kadın Hakları Günü mesajı

13:21 - Gündem

Gazeteciler Siirt’te Tarih ve Bilim yolculuğuna çıktı

13:11 - Gündem

Jandarma Dedektiflerinden Büyük Başarı: 2.357 Aranan Şahıs Yakalandı

11:30 - Asayiş

MHP’den Şehit Öztürkmen Ailesine Anlamlı Ziyaret ve Vefa Mesajı

10:59 - Gündem

Şahinbey’de Kadınlara Yönelik Geniş Katılımlı Kanser Taraması Etkinliği

10:10 - Sağlık