“İsmi Değiştiriliyor” İddiası
Hurma satışı yapan Ahmet Özkan, piyasada “Kudüs hurması” adıyla satışa sunulan ürünlerin önemli bir bölümünün İsrail kaynaklı olduğunu öne sürdü. Özkan, son dönemde bazı satıcıların ürünleri “Filistin hurması” gibi farklı isimlerle pazarladığını iddia ederek, özellikle boykot çağrılarının ardından fiyat ve isim değişikliklerinin dikkat çektiğini söyledi.
Özkan, “Kudüs hurması adı altında İsrail menşeli ürünler satılıyor. Son savaş sürecinden sonra tüketiciler boykot uygulayınca fiyatlar düştü. Uygun fiyatlı olduğu için bu ürünler daha fazla tercih edilmeye başlandı. İsmini değiştirerek Filistin hurması yapanlar da oldu” ifadelerini kullandı.
wFiyat Artışı Beklentisi Gerçekleşmedi
Sektör temsilcilerinin aktardığına göre, her yıl Ramazan öncesi hurma fiyatlarında belirgin artış yaşanırken, bu yıl artış oranı yaklaşık yüzde 5 seviyesinde kaldı.
Piyasada sahurluk ve iftarlık olmak üzere iki ana tüketim tercihi öne çıkıyor.
• Sahurluk hurmalar, lif oranı ve besin değeri yüksek çeşitlerden oluşuyor.
• İftarlık hurmalar ise daha kuru, yumuşak ve şeker oranı yüksek türlerden tercih ediliyor.
Tezgâhlarda en çok Suudi Arabistan ve Medine hurmaları ilgi görürken; Tunus, Irak, İran ve Mısır menşeli hurmalar da satışta yer alıyor.
Sağlık ve Ürün Kalitesi Uyarısı
Özkan, tüketicilere hurma alırken dikkatli olmaları çağrısında bulunarak şu uyarılarda bulundu:
• İşlenmemiş, yıkanmamış ve parafinlenmemiş ürünler tercih edilmeli.
• Ambalajlı hurmalarda oksit gazı gibi katkı maddeleri kullanılabileceği unutulmamalı.
• Açıkta ve sıcak ortamda bekletilen ürünler sağlık riski oluşturabilir.
Hurmanın serin ve kuru ortamda muhafaza edilmesi gerektiğini belirten Özkan, özellikle işlenmiş ve hibrit tohumlu ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
???? Tüketiciye “Menşei” Çağrısı
Ramazan öncesi artan talep ile birlikte hurma piyasasında hem fiyat hem de ürün menşei tartışmaları gündeme taşındı. Haber, ticari adlandırma uygulamaları ve gıda güvenliği konularında tüketicilerin daha bilinçli hareket etmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Uzmanlar, alışveriş sırasında ürün etiketlerinin incelenmesi ve güvenilir satıcılardan alışveriş yapılmasının önemine vurgu yapıyor.