?>

Gaziantep’te kırmızı et sofradan çekiliyor

Gaziantep’te son dönemde hızla yükselen kırmızı et fiyatları, vatandaşın mutfak alışkanlıklarını kökten değiştirdi. Asgari ücretin alım gücünün düşmesi, artan kira ve temel giderler nedeniyle birçok aile kasap alışverişini ertelemek zorunda kalıyor. Et yemekleriyle bilinen Gaziantep mutfağında bile kırmızı et, artık sofralara nadiren giriyor.

Ekonomi - 2 saat önce

Kiloyla değil, gramla satış dönemi

Kentte kasap esnafı, müşteri sayısının ciddi oranda azaldığını belirtiyor. Önceki yıllarda kiloyla yapılan satışların yerini gramla alışverişin aldığını ifade eden esnaf, “Vatandaş eskiden alır, dolabına koyardı. Şimdi ise sadece yapacağı yemeğe yetecek kadar, gramla et alabiliyor. Satışlarımız belirgin şekilde düştü” dedi.

Ramazan öncesi durgunluk dikkat çekiyor

Gaziantep’te Ramazan ayı öncesinde genellikle kırmızı ve beyaz et satışlarında hareketlilik yaşanırken, bu yıl tablo tersine döndü. Kasaplar, geçen yıla göre satışların ciddi oranda gerilediğine dikkat çekerek, “Birçok aile artık et tüketmiyor” ifadelerini kullandı.

Et almak lüks haline geldi

Vatandaşlar ise artan hayat pahalılığı karşısında bütçelerinin her geçen gün daha da zorlandığını dile getiriyor. “Eskisi gibi rahat alışveriş yapamıyoruz. Kırmızı ete ayıracak bütçemiz kalmadı. Ayda birkaç kez alabildiğimiz eti artık sadece özel günlerde alabiliyoruz” sözleriyle durumu özetleyen vatandaşlar, kırmızı etin temel gıda olmaktan çıkıp lüks tüketime dönüştüğünü vurguluyor.

Yaşanan fiyat artışlarıyla birlikte Gaziantep’te kırmızı et, birçok hanede sofralardan çekilmeye devam ediyor
Haftanın Öne Çıkanları

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'nden mali disiplinde örnek başarı!

2026-01-26 23:48 - Gündem

Meteoroloji’den Gaziantep’e Yeni Uyarı

2026-01-26 16:43 - Gündem

Altunkaya Ailesinin Acı Günü

2026-01-24 17:25 - Defin Listesi

Kar Geri Dönüyor! Gaziantep, Kahramanmaraş ve Kilis İçin Soğuk ve Kar Uyarısı

2026-01-24 01:17 - Gündem

Gaziantep’te Kayıp Olarak Aranan Şahıs Aracında Ölü Bulundu

2026-01-23 12:19 - Asayiş

Gaziantep’te kayıp olarak aranan şahıs aracında öldürülmüş halde bulundu

2026-01-24 16:23 - Gündem

Gaziantep’te 4.1 Büyüklüğünde Deprem!

2026-01-25 19:26 - Gündem

Gaziantep’te akrabasının silahla vurduğu genç hayatını kaybetti

2026-01-28 14:33 - Asayiş

Mezarlıkta ağaca asılı halde bulundu

2026-01-27 17:42 - Yaşam

Nurdağı’nda 4.1 Büyüklüğünde Deprem: Başkan Yıldırır’dan Açıklama

2026-01-25 19:55 - Gündem

İlgili Haberler

ETSO Başkanı Özakalın, ASKON heyetini ağırladı: Gündem 2. OSB ve Zengezur

17:57 - Ekonomi

Son 20 ayda istihdama 1 milyar TL’nin üzerinde destek

17:21 - Ekonomi

Yılın ilk İl Koordinasyon Kurulu toplandı

17:14 - Ekonomi

Erzurum’da 2026’nın ilk koordinasyon zirvesi: Ekonomi ve yatırımlar masada

16:24 - Ekonomi

Pazarda zam şampiyonu salatalık

15:33 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Gaziantep’te “Cep Televizyonları” Hayatı Yönetiyor, Nomofobi Derinleşiyor

00:09 - Teknoloji

Yağış sonrası çöken yol kazaya neden oldu: 3 yaralı

00:02 - Gündem

Gaziantep’te kırmızı et sofradan çekiliyor

22:25 - Ekonomi

Gaziantep'te işçi servisi şarampole devrildi! Çok sayıda yaralı var

22:12 - Gündem

Umut Yılmaz’dan Kadınlara Özel Matine: Şehitkamil’de 2 Bin Kadın Aynı Coşkuda Buluştu

22:09 - Gündem