?>

Gaziantep baklavasında Ramazan Bayramı mesaisi başladı

Gaziantep'teki baklava işletmeleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gelen talepleri karşılayabilmek amacıyla tüm hazırlıkları tamamlayarak yoğun mesaiye başladı.

Yeme İçme - 11 ay önce

Gaziantep'te bayramların vazgeçilmez lezzeti Antep baklavasının üretimi, Ramazan Bayramı'na günler kala arttı. Ramazan ayının sonuna doğru yaklaşılırken, gastronomi kenti Gaziantep'teki baklavacılarda da bayram hazırlığı başladı, işletmeler siparişler için tüm hazırlıklarını tamamladı. Vatandaşların talebi artarken, baklava işletmeleri üretimi 2-3 katına çıkarmaya başladı. Kent genelinde günde ortalama 60 ton olan baklava üretimi, bayram yaklaşırken 80 tona kadar çıkıyor. Üretilen baklavalar Türkiye ve dünyanın dört bir yanına gönderiliyor."Bayram siparişlerini yetiştirme yoğunluğu başladı"Baklava işletmecisi Mehmet Karakuş, Ramazan Bayramı için hazırlıklarını tamamladıklarını ve aldıkları siparişleri yetiştirmek için yoğun mesaiye başladıklarını söyledi. Bayram öncesi üretimin 2-3 katına çıktığını belirten Karakuş, "Artık Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaşıyoruz. Bununla beraber artık bayram siparişleri almaya başladık. Şu anda da bir yoğunluk var. Gaziantep genelinde bütün baklavacılar şu anda mesai yapıyor. Siparişler alınmış, baklavalar üretime hazırlanıyor. Hem işçi kapasitemizi hem de genel olarak ürün malzeme kapasitemizi arttırdık. Şu anda tamamen bayram odaklı çalışıyoruz, bayram için hazırlıklar yapıyoruz. Sipariş veren müşterilerimize mahcup olmamak için şu anda bütün hazırlıklarımızı yapıyoruz" dedi.Baklava siparişlerinin Ramazan ayının ilk günlerinden itibaren başladığını bildiren Karakuş, "Birçok müşterimizden siparişleri almaya başladık. Vatandaşlar Ramazan ayının başından beri hemen hemen sipariş vermeye başlıyorlar. Biz de verilen siparişler için hazırlıkları tamamladık. Şu anda sipariş veren var ama genel olarak son hafta tamamen bütün siparişleri alıyoruz" diye konuştu.Vatandaşlara merdiven altı üretilen kalitesiz baklavaları almamaları yönünde uyarıda bulunan Karakuş, baklavanın fiyatına dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi.Baklava siparişi vermeye gelen vatandaşlardan Kamil Bozkurt isimli vatandaş, "Ramazan Bayramı yaklaştı. Biz de misafirlerimize hangi baklavadan ikram edeceğimizi beğenmek için ürünlere bakıyoruz ve ona göre sipariş vereceğiz. Gaziantepli olarak misafirlerimize mecbur kaliteli bir baklava sunmamız lazım. Çünkü Gaziantepliler damak tadını biliyorlar. O yüzden en güzel baklava hangisi ise inşallah bayram siparişimizi vereceğiz" şeklinde konuştu.
Haftanın Öne Çıkanları

Doktorların vergi oyunu: Paralar sekreter veya eski eşte!

2025-03-17 10:32 - العربية

Kahramanmaraş’ta sıkışmalı trafik kazası: 1 yaralı

2025-03-17 01:02 - Asayiş

Kızılay Gaziantep Şubesinde seçim heyacanı

2025-03-17 12:00 - Gündem

Erkan Kork kimdir? Pozitifbank, Flash TV ve Payfix’in sahibi Erkan Kork'un serveti

2025-03-14 11:32 - العربية

Alvaro Morata, bu sezonki 3. golünü attı

2025-03-14 22:39 - Spor

İftar saati sürücüler birbirine girdi

2025-03-17 23:42 - Asayiş

Gaziantep Basketbol’da Hedef Eski Formu Yakalayarak Play-Off’a Güçlü Girmek

2025-03-17 23:04 - Oyun

İskender Kaplan’a Beşiktaş teşekkürü!..

2025-03-11 11:42 - Spor

Ankara Gaziantepliler Derneği’nden Görkemli İftar Programı

2025-03-12 21:08 - Gündem

Gastronomi kentinin iftar sofralarındaki vazgeçilmez içeceği:

2025-03-11 12:08 - Yeme İçme

İlgili Haberler

Kuver kalktı, “gönüllü bahşiş” geldi: Gaziantep’te tüketici memnun, işletmeci temkinli

10:37 - Yeme İçme

Gaziantep’te büyük gıda skandalı: 13 ünlü firma kara listede

01:24 - Yeme İçme

İstanbul’da bazı Fiyatlara Ramazan freni? Gaziantep’te de uygulanacak mı?..

09:10 - Yeme İçme

Gaziantep’te Kar ve Buzlanma Nedeniyle Bazı İşletmeler 23 Ocak’ta Hizmet Veremeyecek

21:52 - Yeme İçme

4 ilde başladı, Gaziantep’te ise 1 Temmuz’da başlıyor. B-Reçete uygulamayana ceza geliyor

00:12 - Yeme İçme

Günün Manşetleri

GSO Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu: “Gazi Unvanı, Gaziantep’in Vatan Uğruna Yazdığı Destanın Adıdır”

12:44 - Gündem

Gaziantep’te Trafik Kazası: 3 Yaralı

12:26 - Asayiş

Yerli Araç Düzenlemesi Gaziantep’i nasıl etkileyecek!..

12:06 - Ekonomi

Her gün 3 paket sigara içiyordu, sigarayı bıraktı hayatı değişti

10:50 - Gündem

Almanya’da öldürülen tren görevlisi Serkan Çalar Gaziantep’te defnedildi

10:42 - Gündem