Edinilen bilgilere göre düzenleme kapsamında tüketicilerden yalnızca yedikleri ve içtikleri ürünlerin bedeli tahsil edilecek. Restoranlarda sıkça karşılaşılan servis ücreti, kuver bedeli ve masa ücreti gibi ek kalemlerin faturaya yansıtılmasına izin verilmeyecek.
Bahşiş uygulaması ise tamamen gönüllülük esasına bağlanacak. Menüde yer alsa dahi müşteriye zorunlu servis bedeli yansıtılamayacak. Ayrıca masaya ikram olarak bırakılan ekmek, su ve benzeri ürünler için de ayrı bir ücret talep edilemeyecek.
Yeni düzenleme ile birlikte, tüketicilerin kasada karşılaştığı sürpriz ve beklenmedik ek ücretlerin önüne geçilmesi hedefleniyor. Ticaret Bakanlığı’nın, uygulamaya uymayan işletmelere yönelik idari yaptırımlar da içeren bir denetim süreci planladığı öğrenildi.