UNEP tarafından "Uluslararası Sıfır Atık Günü"nde yayımlanan Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu'na göre, 2022 yılında dünya genelinde kişi başına 132 kilograma denk gelen 1,05 milyar tonu aşkın gıda atığı üretildi. Bu rakam dünya genelinde tüketilen gıdaların 5'te 1'ine denk geliyor. Raporda ayrıca, yaklaşık 783 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği ve dünyanın üçte birinin gıda güvensizliği yaşadığı vurgulandı. 2022'de dünya genelinde bir günde 1 milyardan fazla öğünün israf edildiği belirtildi. Gıda israfının yıllık sera gazı salımının yaklaşık yüzde 10'unu oluşturduğu ve bu oranın havacılık sektörünün yaklaşık 5 katı olduğu ifade edildi. Ayrıca gıda israfının dünya ekonomisine yaklaşık 1 trilyon dolarlık bir maliyet getirdiği belirtildi.
UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, raporda yer alan verileri değerlendirerek, dünya genelinde gıda israfının devam etmesi halinde milyonlarca insanın açlıkla karşı karşıya kalacağını ifade etti. Andersen, gıda israfının iklim ve çevre üzerinde de olumsuz etkileri olduğunu vurgulayarak, ülkeleri israfın önüne geçilmesi konusunda çağrıda bulundu.
