Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas tarafından yayınlanan "Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri" listesinde Gaziantep 18. sırayı alarak, Türkiye'nin gururu oldu. İstanbul da bu prestijli listeye 24. sıradan girerek, Türk mutfağının zenginliğini ortaya koydu. UNESCO'nun Yaratıcı Şehirler Ağı içinde yer alan Gaziantep, bu başarıya Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin başarılı çalışmaları sayesinde ulaştı. Tescil süreçleri, coğrafi işaret çalışmaları ve yerel lezzetlerin korunup tanıtılması gibi stratejik adımlar bu sürecin temel taşlarını oluşturuyor.
Her yıl düzenlenen ve büyük bir ilgi gören GastroAntep Festivali, Gaziantep'in mutfak kültürünü dünya sahnesine taşıyan en değerli etkinliklerden biri.
Bu festival, yerel üreticiler, usta şefler ve gastronomi dünyasına ilgi duyan isimleri bir araya getirerek şehirdeki lezzet mirasının uluslararası alanda tanınmasına katkı sağlıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin vizyoner projeleri, şehrin köklü yemek kültürünü daha da güçlendirmeye devam ederken, bu yıl 13-21 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan GastroAntep Festivali, Gaziantep'in gastronomi dünyasındaki yerini daha da sağlamlaştırmayı hedefliyor.
