Zeytinyağının kalbi olan Balıkesir’in Edremit ilçesinde ikinci kez düzenlenecek FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali için hazırlıklar tamamlandı. Festival, 24-26 Ekim tarihleri arasında vatandaşları üreticiler, tadım uzmanları, akademisyenler ve sektör profesyonelleri ile bir araya getirecek.
Bu yıl ikincisi düzenlenen FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali’nin basın toplantısı, Güre Sahili’nde bulunan Big Mamas Restoran’da gerçekleştirildi. Basın toplantısına Edremit Ticaret Odası (ETO) ve Edremit Ticaret Borsası yönetim kurulları üyeleri ile Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Edremit Belediyesi ve Havran Belediyesi yetkilileri katıldı. Basın toplantısında konuşan Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin, festivalin yalnızca bir etkinlik değil, Edremit Körfezi’nin geleceğine yön verecek bir vizyon olduğunu vurguladı. Çetin, "Bugün burada yalnızca bir festivali başlatmak için değil, Edremit Körfezi’nin dünyadaki konumunu yeniden tarif eden, bölgemizin potansiyelini görünür kılan, üreticimizin emeğini geleceğe taşıyan bir vizyonu paylaşmak için bir aradayız. Edremit Körfezi’ni dünyada zeytin ve zeytinyağının başkenti yapmak istiyoruz" dedi.
Çetin, zeytinyağının yalnızca tadılacak bir ürün değil, öğrenilecek bir kültür olduğunu belirterek, "Tadım uzmanlarının, akademisyenlerin ve sektör profesyonellerinin yer aldığı söyleşiler, paneller, atölyeler aracılığıyla doğru bilgiyi anlaşılır ve uygulanabilir bir dille paylaşıyoruz. Edremit Körfezi yeşil çizik zeytinin ve zeytinyağının Avrupa Birliği Coğrafi İşareti alması da ürünlerimizin kalitesini dünyaya tescillemiştir" ifadelerini kullandı.
Bölgenin doğal ve kültürel zenginliklerine de dikkat çeken Çetin, "Kazdağlarının oksijenli iklimi, denizi gören arazilerin benzersiz ekolojisi, termal kaynakları ve kadim üretim kültürüyle Edremit ve Havran dünyada eşi az bulunan bir coğrafyadır" dedi.
FestOlive’in yalnızca bir festival değil, üretici, akademisyen, şef ve tüketiciyi aynı çatı altında buluşturan bir platform olduğunu dile getiren Çetin, "Bu yıl tadım oturumlarını, çocuk atölyelerini ve üretici stantlarını genişlettik. FestOlive, üreticiden akademisyene, şeften perakendeciye tüm aktörleri aynı masa etrafında bir araya getiren bir festivaldir" şeklinde konuştu.
Destek veren kurum ve kuruluşlara teşekkür eden Çetin, "Bu model, büyük ölçüde özel sektörün ve yerel paydaşların omuz omuza verdiği bir dayanışma hikâyesidir. FestOlive’i anlatan haberleriniz, bölgemizin tanıtımına yıl boyunca katkı sağlayacaktır" diyerek sözlerini tamamladı.
Yapılan lansmana Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Edremit Koordinatörü Yurt Yıldırım, Balıkesir Büyükşehir Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner, FIRINTAŞ Bölge Koordinatörü Özkan Saka, Edremit Belediye Başkan Yardımcısı Metin Tuncer, Edremit Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Tarkan Denizer, Edremit Ticaret Odası Meclis Başkanı Bayram Kayahan, Edremit Ticaret Odası Meclis ve Yönetim Kurulu Üyeleri, Prof. Dr. Abdullah Soykan (Edremit Kent Konseyi Başkanı), Havran Kent Konseyi Başkanı ve Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı M. Emre Akdoğan, Antandros Derneği Başkanı Gülçin Cömert, Ören-Adramytteion Derneği Başkanı Prof. Dr. Sabriye Çelik Uğuz, ETO Genç ve Kadın Girişimciler Kurulu üyeleri ile ETOLAB tadım panelistleri katıldı.