Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen etkinlikte Otel Genel Müdürü ve İcra Kurulu Üyesi Özlem Kanbak öğrencilerle bir araya geldi.
‘Turizm ve Otel İşletmeciliğinde Stratejik Yönetim: Bütçe ve Kararlar’ başlıklı etkinlik, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde gerçekleştirildi.
1998 yılından bu yana turizm sektörünün farklı kademelerinde görev alan Özlem Kanbak, yurt içi ve yurt dışında edindiği mesleki deneyimlerini öğrencilerle paylaştı. Uluslararası otel işletmelerinde uzun yıllar yöneticilik yapan Kanbak, 2021 yılından itibaren Bodrum’da çalışmalarını sürdürdüğünü belirterek, kariyer yolculuğuna ilişkin önemli kesitler aktardı.
Etkinlikte; stratejik yönetim anlayışı, bütçe planlama süreçleri, rekabet ortamında karar alma mekanizmaları, finansal hedeflerin belirlenmesi, misafir memnuniyeti odaklı yönetim yaklaşımı ve otel içi operasyonların etkin yönetimi gibi başlıklarda kapsamlı değerlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca sektörün güncel durumu ve geleceğe yönelik beklentiler ele alındı.
Öğrenciler tarafından ilgiyle takip edilen program, soru-cevap bölümüyle devam etti. Öğrenciler, sektörle ilgili merak ettikleri konuları doğrudan sorma fırsatı bulurken, verilen yanıtlar mesleki bilgi ve farkındalıklarının artmasına katkı sağladı.
Sektör-üniversite iş birliğinin güçlendirilmesine katkı sunan etkinlik, öğrencilerin uygulamaya yönelik bilgi edinmeleri ve kariyer planlamalarına yön vermeleri açısından verimli ve öğretici geçti.