İç Tüketim 20 Yıldır Aynı Seviyede
Memiş, Türkiye’de yıllık makarna iç tüketiminin 700-750 bin ton civarında olduğunu belirterek kişi başı tüketimin 6,5-7 kilogram bandında kaldığını söyledi.
“Bu rakam yaklaşık 20 yıldır değişmiyor. İç pazarda ciddi bir büyüme sağlayamıyoruz” diyen Memiş, sektörün asıl büyümesinin ihracatla gerçekleştiğini ifade etti.
İhracatta 1,5 Milyon Tonluk Hacim
Türkiye’nin yıllık makarna ihracatının yaklaşık 1 milyon 500 bin ton seviyesinde olduğunu belirten Memiş, toplam satışın 2 milyon 300 bin tonu bulduğunu söyledi.
Ancak mevcut kapasitenin 3,5 milyon tona doğru ilerlediğine dikkat çekerek şu uyarıda bulundu:
“Yeni yatırımlar var. Sektöre giren 3-4 yeni firma var, birkaç yatırım daha yolda. Kapasite hızla artıyor.”
Afrika Kritik Pazar
İhracatın yüzde 65-70’inin Afrika ülkelerine yapıldığını vurgulayan Memiş, yaklaşık 1 milyon tonluk satışın bu bölgeye gerçekleştiğini aktardı.
Ancak son yıllarda Afrika ülkelerinde makarna üretim tesislerinin kurulmaya başlandığını ifade eden Memiş, Senegal, Fildişi Sahili, Mali ve Nijerya gibi ülkelerde yeni fabrikaların devreye girdiğini söyledi.
Bu ülkelerin yerli üreticiyi korumak için yüksek gümrük vergileri ve antidamping uygulamaları başlattığını belirten Memiş, bazı ülkelerde ithalat vergilerinin yüzde 100’e kadar çıkarıldığını ifade etti.
“Pazar Kaybı Yaşanabilir”
Memiş, Afrika’daki üreticilerin tam kapasiteye ulaşması durumunda Türkiye’nin bu pazarda daralma yaşayabileceğini belirterek şöyle konuştu:
“Önümüzdeki 3-4 yıl içinde ihracatta bir daralma olabilir. Bu da iç piyasada rekabeti artırır. Kapasite yüksek, pazar daralırsa sıkıntı yaşanır.”
Un Sektöründeki Sürece Dikkat Çekti
Geçmişte un sektöründe yaşanan kapasite artışı sonrası birçok fabrikanın kapandığını hatırlatan Memiş, makarna sektöründe de benzer bir risk bulunduğunu söyledi.
Yatırım Kararı Askıya Alındı
Tat Makarna’nın 5’inci Organize Sanayi Bölgesi’nde planladığı yeni yatırımın bu yıl için askıya alındığını açıklayan Memiş, “Önü tam göremediğimiz için büyük yatırım kararını erteledik. Mevcut kapasitemiz bize yetiyor” dedi.
Öte yandan mısır bazlı ürünler ve kahvaltılık gevrek yatırımlarının sürdüğünü belirtti.
“Güçlü Olan Ayakta Kalır”
Memiş, çeşitlendirilmiş ihracat pazarına sahip ve finansal yapısı güçlü firmaların süreci daha rahat atlatabileceğini, ancak sektöre yeni giren ve yüksek kapasiteli firmaların zorlanabileceğini sözlerine ekledi.