Simav’da, Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte baklava satışlarında hareketlilik başladı.
İlçede uzun yıllardır tatlı satışı yapan Ali Akbulut, bayram öncesi talebin her geçen gün arttığını söyledi.
Akbulut, Ramazan ayı ve bayramların vazgeçilmez lezzetlerinden birinin baklava olduğunu belirterek, iş yerlerinde birçok farklı çeşitte baklava üretildiğini ifade etti.
Baklava çeşitleri hakkında bilgi veren Akbulut, "Fıstıklı cendere, fıstıklı kıvrım, fıstıklı paşa, fıstıklı midye, Antep sarma, fıstıkzade, hacıbey özel sarma, şöbiyet ve fıstıklı kadayıf çeşitlerimiz var. Bunların cevizli olanlarını da yapıyoruz. Cevizli baklavayı 500 TL’den, fıstıklı çeşitleri ise 800 TL’den satıyoruz. Ürünlerimizde glikoz şurubu kullanmıyoruz, pancar şekeri tercih ediyoruz. Bu nedenle müşterilerimizden yoğun talep görüyoruz. Ayrıca farklı il ve ilçelere kargo ile gönderim de yapıyoruz" dedi.
Bayrama sayılı günler kala ilçedeki tatlı imalathanelerinde sipariş yoğunluğunun her gün arttığı öğrenildi.