?>

"Mezla balı" Avrupa’da derece hedefliyor

Adana’da sadece göller bölgesinde üretilen lezzeti ve aroması ile coğrafi işaret başvurusu yapılan “mezla” balı avrupa’da düzenlenen uluslararası londan bal yarışmasında derece ile lezzetini taçlandırmak istiyor.

Asayiş - 7 ay önce

Adana’da sadece Göller Bölgesinde üretilen lezzeti ve aroması ile coğrafi işaret başvurusu yapılan “Mezla Balı" Avrupa’da düzenlenen Uluslararası Londan Bal yarışmasında derece ile lezzetini taçlandırmak istiyor.

Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir, Kozan’da yıllık yaklaşık 50 ton Mezla balı üretimi olduğunu ve balın salınım balı olarak bölgede ki Göknar ağaçlarından elde edilen özel bir bal olduğunun altını çizdi.

Kandemir, “Daha önce coğrafi işaret başvurusu yaptığımız ve değerlendirme aşamasında olan mezla balımızı bu kez Avrupa da uluslararası bal lezzetleri arasında yerini almak için London Honey Awards yarışmasına katıldık. Mezla balımız sadece Kozan bölgesinde yetişen Toros Göknar ağacında yetişen salınım balıdır. Farklı bir özelliği var. Şeker oranı olmayan aroması lezzeti farklı bir bal. İngiltere’de 15-21 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek yarışmaya başvurumuzu yaptık. Mezla balımızın derece alacağına inanıyoruz. Anzer balı kadar hatta daha lezzetli ve değerli olduğunu düşünüyoruz. İnşallah hak ettiği değeri görecek ve bölgede ekonomik değeri daha da yükselecektir” diye konuştu.

Mezla balı üreticisi Ali Erdem ise atalarından kalan arıcılık mesleğini yarım asra yaklaşan emek ile bal ürettiklerini ifade ederek, “Mezla balı Göller yaylamıza has özel bir bal. Kristalleşme olmaz. Arıdan olduğu gibi tüketiciye sunulur kendine has rehası var, donmaz ve birçok hastalığa şifadır. Özellikle akciğer hastalıklarına şifası bilinmektedir. Herkesin tükenmesini tavsiye ederim” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Büyükşehlr Gaziantep’te sandıkların yüzde 42.9 açıldı. İşte sonuçlar

2024-03-31 19:42 - Siyaset

Gaziantep’te zincirleme kaza: 2 ölü, 2 ağır yaralı

2024-04-01 22:44 - Asayiş

Av. Mustafa Doğan İnal : ''Karkamış, Bülent Tiryaki ile Kazanacak…''

2024-03-27 17:09 - Siyaset

Gaziantep’te o tarihte Okullar tatil edildi.

2024-03-28 15:17 - Gündem

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nden İşçilere Konut Müjdesi… Kira Öder Gibi Ev Sahibi Olacaklar

2024-03-28 12:02 - Gündem

İslahiye ve Nurdağı'nda Son Durum Ne?

2024-03-31 23:18 - Siyaset

Gaziantep'te muhtarlar arasında gergin saatler

2024-03-31 13:59 - Gündem

Vahşetin adresi yine Gaziantep: Kafasına sıkılarak öldürüldü

2024-03-28 23:54 - Asayiş

"Kız meselesi" kavgası 16 yaşındaki genci canından etti

2024-03-27 01:25 - Asayiş

Öldürülerek yol ortasına bırakılan kadının kimliği tespit edildi

2024-03-29 11:38 - Asayiş

İlgili Haberler

Maltepe’de otomobil önündeki araca çarpıp durağa daldı: 4 yaralı

01:10 - Asayiş

Balıkesir’de tomruk yüklü tır dehşet saçtı: 1 ölü, 9 yaralı

00:54 - Asayiş

Seyir halindeki motosiklete kurşun yağdırdı: 2 yaralı

00:46 - Asayiş

Hatay’da tarım arazisinde yangın: Alevler geceyi aydınlattı

00:40 - Asayiş

Çocuklar çakmakla oynarken evi yaktı

00:20 - Asayiş

Günün Manşetleri

Milletvekili Ali Şahin’in Türkiye’nin ve Bölgenin Geleceği İçin yaptığı Çalışmaları takdir topluyor.

22:16 - Siyaset

19 Yıl Hapis Cezası Bulunan Şahıs Jandarma Operasyonuyla Yakalandı

19:14 - Asayiş

Gaziantep'te hangi ilçeler karanlığa bürünecek? (31.10.2024)

18:19 - Elektrik ve Su

Forum AVM karşısında kaza!

18:06 - Gündem

Gaziantep'te bugün hangi eczaneler nöbetçi? (31.10.2024)

18:02 - Sağlık