Erzurum Atatürk Üniversitesi Araştırma Hastanesi’nde "Neden ve Nasıl Beslemeliyiz?" konulu konferans düzenlendi.
Programın konuşmacısı Prof. Dr. Nazim Doğan, sağlık çalışanlarına yönelik beslenme süreçlerinin temel yaklaşımlarını bilimsel veriler ışığında aktardı.
Konferansta; kritik bakım gerektiren hastaların beslenme süreçleri kapsamlı şekilde ele alındı. İlk olarak yoğun bakım hastalarında enteral ve parenteral beslenme yönetimi, ardından organ nakli hastalarının post-operatif dönem beslenme protokolleri değerlendirildi. Medikal onkoloji hastalarında tedaviye bağlı gelişen beslenme problemleri, kaşektik hastaların artan enerji-protein gereksinimleri, nörolojik hastalarda yutma güçlüğüne bağlı beslenme stratejileri, pediatrik hastaların büyüme-gelişme odaklı beslenme ihtiyaçları, kronik böbrek ve karaciğer yetmezliği bulunan hastalarda metabolik dengeyi gözeten beslenme planları, diyabetli hastalarda glisemik kontrol odaklı beslenme planlaması ve yaşlı hastalarda malnütrisyonun önlenmesine yönelik yaklaşımlar ayrıntılı biçimde tartışıldı.
Bölüm hekimleri, hemşireler ve ilgili sağlık çalışanlarının aktif katılımıyla gerçekleşen programda, hasta beslenmesinin klinik süreçlere etkileri vaka örnekleri üzerinden değerlendirildi ve multidisipliner bakış açısının önemi vurgulandı.