?>

Mevsiminin en lezzetli balıkları hamsi ve sardalye

Balıkçı esnafı batuhan acar

Gündem - 1 ay önce

Bilecik’te balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlarda hareketlilik devam ederken, mevsiminin en çok tercih edilen lezzetli balıkları hamsi ve sardalye oldu.

1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla tezgahları dolduran balıklar hem balıkçıların hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Aylar sonra tezgahlarına gelen istavrit, sardalye, uskumru, kupes, kefal ve hamsi çeşitleriyle mesailerine kaldıkları yerde devam ettiklerini belirten balıkçı esnafı, ilk günlere oranla balığın bol ve fiyatların da düştüğünü söyledi.

Fiyatların ilk günlere oranla düştüğünü anlatan balıkçı esnafı Batuhan Acar, "Hamsi sezona 250 lira ile 300 lira arası başladı, şu an 200 lira, sardalye 200 lira ile başladı, şu an 150 liraya kadar geriledi. Palamutlar 600-700 gram bandında, 400 lira. Torik var. Palamudun büyüğü, adet fiyatı bin TL. Güzel tekir balığımız var 200 TL, barbun 400, çupra ve levrek ise, 450 TL tezgâhlarda. Sardalye şu anda lezzeti devam ettiği için talep çok. Hamsiler de iyice lezzetlenmeye başladığı için talep artmaya başladı. İlk sezon başında, ilk 1 ay sardalye satışımız güzeldi. Şu an hamsi satışımız, sardalyeye göre biraz daha çoğalmaya başladı" dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep Üniversitesi’nde İş Bilmezlik: 1.500 Öğrenci İki Aydır Ortak Tuvalet Kullanıyor!

2025-10-21 13:15 - Gündem

Busem Fıstıkçılar Sitesi’nde bitmeyen inşaat krizi! Üyeler isyan noktasında

2025-10-21 14:12 - Gündem

Gürban’ın bilgi verdiği Dervişoğlu’ndan Borsa Çıkışı, Milletin Kefen Parasını Çeviriyorlar

2025-10-24 16:50 - Gündem

Gaziantep’te feci kaza: 19 yaşındaki genç hayatını kaybetti, sürücü kaçtı

2025-10-26 05:02 - Asayiş

Ünlü Dondurmacıya Saldıranlar Polisten Kaçamadı

2025-10-25 13:06 - Asayiş

GAGİAD 3. Kültür Sanat Festivali 2025 için Geri Sayım Başladı

2025-10-27 13:29 - Gündem

Gaziantep’te Üniversite Öğrencisi Yurtta Hayatını Kaybetti

2025-10-22 09:38 - Asayiş

Lezzetin Başkenti Gaziantep, Dünya Sahnesinde

2025-10-22 11:38 - Yeme İçme

Gaziantep’in Köklü Lezzeti Avrupa’da Tescillendi! Menengiç Kahvesine Yoğun İlgi

2025-10-22 19:05 - Yeme İçme

GAHİB’te şok istifa! Kaplan görevinden istifa etti

2025-10-22 17:21 - Gündem

İlgili Haberler

Yapımı devam eden köprülü kavşak inşaatı pideciye takıldı

12:00 - Gündem

Yahyalı’ya bin 200 fidan dikildi

12:06 - Gündem

Efeler’de Öğretmenlere Topçu’nun Eğitim Felsefesi Anlatıldı

12:08 - Gündem

Develi’de Türkiye’de ilk ve tek akıllı sera kuruldu

11:55 - Gündem

Aydın ADÜ Hastanesi, Çocuk Nefrolojisinde bölgesel merkez haline geldi

11:48 - Gündem

Günün Manşetleri

Beşiktaş'a 'ters gelen' rakip! Sergen Yalçın'ın 3 puan planı

11:57 - Spor

Prof. Dr. Esra İbanoğlu, GKV Mütevelli ve Yönetim Kurulu Başkanlığına seçildi

11:12 - Gündem

Gaziantep Büyükşehir tarafından yapılan Mithat Paşa Parkı açıldı

11:02 - Gündem

Gaziantep Büyükşehir tarafından yapılan Mithat Paşa Parkı açıldı

10:57 - Gündem

Meteorolojiden son dakika duyurusu! 24 il için alarm verildi! Kar ve yağmur bekleniyor

09:58 - Gündem