Mardin’de bulunan dünyaca ünlü Deyrulzarafan Manastırı yolu üzerinde yapımı tamamlanan Pizza Gabriyel tören ile hizmete açıldı. Açılışa , Mardin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hatip Çelik, Diyarbakır-Mardin Metropoliti Saliba Özmen, Deyrulzafaran Manastırı Yaşatma Derneği Başkanı Yılmaz Hiçbezmez, Büyük Birlik Partisi İl Başkanı Süleyman Aydoğan, Mardin Turşu ve Gıda İmalatçıları Derneği Başkanı Şerif Kılınç, İş insanları, Süryani cemaati mensupları ve çok saya davetli katıldı.
Pizza Kültüründen gelen bir aile
Almanya’da uzun yıllar pizza işi ile uğraşana Gabriel Özmen, memleket özlemini, pizza ve Fransız mutfağı tatlarını, doğup büyüdüğü topraklara taşımayı ve deneyimleri ile Mardin turizmine hizmet etmeyi amaçladığını söyledi. 5 dönün alan üzerinde otopark, yazlık teras hizmeti ve modern ve hijyenik bir hizmet anlayışı ve donanımı ile kapılarını müşterilerine açtıklarını ifadede eden Gabriyel Özmen “ Almanya’da 15 yıl pizza hizmeti verdik. 13 çeşit Pizza ve Fransız Mutfağının lezzeti olan 7 çeşit Kroque ile müşterilerimizin damak tadına hitap etmeyi hedefliyoruz. “ dedi
Mardin Turizmine ve İstihdama katkı
Pizza Gabriyel İşletmeci ve sahibi Gabriyel Özmen, işletme için bir milyon Avro harcama yaptıklarını hatırlatarak, “Büyük harcama yaptık. Mardin’e yılda milyonlarca turist geliyor. Biz der kendi çapımızda Mardin Turizmine katkı sağlayacağımıza inanıyorum. İlk etapta 20 personel ile işe başladık. Hedefimiz çalışana sayısını arttırarak ekonomik gelişmeye katkı vermek.” Şeklinde konuştu.
İşletmenin açılışını, Metropolit Salibe Özmen, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hatip Çelik, Deyrulzarafn Manastırı Yaşatma Derneği Başkanı Yılmaz Hiçbezmez yaptı
Davetlilere pizza ve ekşi ekmek kullanılarak hazırlanan Korque ikram edildi.
Kaynak: mardinsoz.com