Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, AA muhabirine verdiği demeçte, Konya'nın yaklaşık 2 milyon hektarlık tarım arazisiyle büyük bir üretim üssü olduğunu söyledi.
Çiftçilerin tercihlerinin zaman zaman değişebileceğini belirten Soylu, bölgede en çok mısır, şeker pancarı ve çerezlik ayçiçeği ekiminin yapıldığını ifade etti.
Soylu, çerezlik ayçiçeğinin fiyatının yüksek olması ve verimliliğinin yağlı ayçiçeğiyle benzer olması nedeniyle çiftçilerin bu ürüne yönelmeye başladığını belirtti.
Ayçiçeği tarımının sulu koşullarda yapıldığını ve dekara 400-550 kilogram arasında verim elde edildiğini vurgulayan Soylu, çiftçilerin bu yıl ekim alanını artıracağını düşündüklerini belirtti.
Konya'daki bir kuruyemiş üreticisi şirketin üretim müdürü Murat Sorkum da bölgede ay çekirdeği üretimine olan ilginin arttığını ve kapasitelerini 2-3 katına çıkardıklarını söyledi.
Altınekin Ziraat Odası Başkanı Bekir Kağnıcıoğlu ise ÇKS işlemlerinin başladığını ve çiftçilerin bu yıl da çerezlik ayçiçeği ekimine ağırlık vereceğini belirtti. Kağnıcıoğlu, çiftçilerin fiyat ve rekolte göz önünde bulundurarak tercihlerini çerezlik ayçiçeği ekimine yönelttiklerini söyledi. Bu yılın çekirdek ekimi mayıs ayında başlayacak ve hasat ağustos ayında yapılacak.
Çiftçilerin çekirdek ekimine olan ilgisinin her geçen yıl arttığını belirten Kağnıcıoğlu, Konya Ovası'nda çerezlik ayçiçek ekiminin artarak devam ettiğini ifade etti. .