Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde; Belediye Başkanı Mesut Ergin öncülüğünde çalışmalarını sürdüren Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, Ayvalık GastroFest’te ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaşmasının ardından satış mağazasında da ürünlerine ilgi sürüyor.
Kooperatif mutfağında hazırlanan ev yapımı ürünler ile Ayvalık Belediyesi zeytinliklerinden elde edilen coğrafi işaretli zeytinyağı ve zeytinler, festivalin en çok ilgi gören lezzetleri arasında yer aldı. Yerel üretimi destekleyen ürünler hem Ayvalıklılar hem de kente gelen ziyaretçiler tarafından beğeni topladı.
Binlerce ziyaretçiyi ağırlayan Ayvalık Kooperatifi, festival boyunca kadın emeğini ve yerel üretimin gücünü ön plana çıkardı. Ayvalık’ın doğal ve kültürel değerlerini tanıtma amacıyla kurulan stant, festival alanının en dikkat çeken noktalarından biri oldu.
Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ne ait ürünler; Ayvalık Belediyesi’ne ait Talatpaşa Caddesi üzerindeki Perakende Sebze Hali girişindeki eski TANSA mağazasında satışa sunuluyor.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, yerel üreticiyi desteklemeye ve kadın emeğini görünür kılmaya devam edeceklerini belirterek, Ayvalık’ın bereketini ve gastronomi kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediklerini ifade etti.