Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, 2014 yılından bu yana ecdat yadigârı 33 tarihi eserin restore edilerek yeniden gün yüzüne çıkarıldığını
Bu eserlerden biri olan ve kentin kültürel mirası açısından büyük önem taşıyan Sabun ve Pekmez Hanı’nın müze olarak ziyarete açıldığını duyuran Şahin, Gazianteplileri ve tüm Türkiye’yi “hanlar ve müzeler şehri Gaziantep”i keşfetmeye davet etti.
Asırlık üretim geleneği yeniden canlanıyorFatma Şahin, paylaşımında Sabun ve Pekmez Hanı Müzesi’nde sabun, pekmez ve zeytinyağı yapımının yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle ve uygulamalı olarak ziyaretçilere gösterildiğini belirtti.
Geleneksel el sanatlarının yaşatıldığı bu özel mekânda geçmişten günümüze taşınan üretim modelleri, adeta yeniden hayat buluyor.
Evliya Çelebi’nin övgüyle bahsettiği han aslına uygun restore edildiGaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin çalışmalarıyla yeniden ayağa kaldırılan Sabun ve Pekmez Hanı, 1600’lü yıllardan bu yana şehrin önemli ticaret merkezlerinden biri olarak biliniyor.
Ünlü seyyah Evliya Çelebi’nin Seyahatnâme’sinde de övgüyle söz ettiği bu tarihi han, aslına uygun şekilde restore edilerek “Sabun ve Pekmez Hanı Müzesi”ne dönüştürüldü. Büyükşehir Belediyesi, müzenin açılması için uzun süreli bir restorasyon süreci yürüttü. Şahin, bu projede büyük emek harcandığını vurgulayarak, “Gazi şehrimize değer!” ifadesiyle duyduğu gururu paylaştı.
Ziyaretçiler üretim süreçlerini deneyimleyebilecekSabun ve Pekmez Hanı Müzesi, yalnızca sergileme değil; aynı zamanda uygulamalı üretim deneyimi sunan yapısıyla dikkat çekiyor.
Müzede ziyaretçilere sabun ve pekmez üretiminin her aşaması detaylarıyla anlatılıyor. Bu sayede unutulmaya yüz tutmuş geleneksel üretim yöntemleri hem korunuyor hem de yeni nesillere aktarılıyor.
Restorasyon hamlesi tüm hızıyla sürüyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, şehrin tarihi kimliğini yeniden ortaya çıkarmak amacıyla restorasyon çalışmalarını sürdürüyor.
Fatma Şahin, paylaşımında sadece Sabun ve Pekmez Hanı’nın değil, toplamda 33 tarihi eserin daha aslına uygun şekilde restore edildiğini hatırlatarak, bu tarihi mirasın gelecek nesillere aktarılmasının büyük bir sorumluluk olduğunu dile getirdi.
Gaziantep’in kültürel kimliğini yansıtan bu projelerin kente hem yerli hem de yabancı ziyaretçi ilgisini artırması bekleniyor.
Başkan Şahin, “Gazi şehrimizde büyük bir restorasyon hamlesi de tüm hızıyla devam ederken, hepinizi hanlar ve müzeler şehri Gaziantep’e bekliyoruz” diyerek çağrısını yineledi.