Daily Mail’de yer alan habere göre, meyve ve sebze tüketiminin fiziksel sağlığa olan katkıları uzun süredir biliniyor. Uzmanlar, günlük yaklaşık 200 gram meyve ve sebze tüketiminin kalp hastalıkları, felç ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki sağladığını belirtiyor. Yeni araştırmada ise bu alışkanlığın ruh sağlığı üzerindeki olumlu etkileri incelendi.
Araştırma kapsamında normalde günde en fazla iki porsiyon meyve ve sebze tüketen 42 yetişkin takip edildi. Katılımcıların bir bölümü günlük tüketim miktarını beş porsiyona çıkarırken, grubun yarısına ayrıca her gün bir bardak meyve suyu verildi. Kontrol grubundaki katılımcılar ise mevcut beslenme düzenlerini sürdürdü.
Yapılan anket ve değerlendirmeler sonucunda, düzenli meyve suyu tüketen bireylerde depresyon belirtilerinde dikkat çekici düzeyde düşüş gözlemlendi. Araştırmacılar, yalnızca meyve ve sebze tüketimini artıran grupta aynı etkinin görülmediğini ifade etti.
Çalışmanın baş yazarı Dr. Courtney Neal, sağlıklı beslenmenin herkes için kolay olmadığını belirterek, günlük bir bardak meyve suyunun pratik ve ekonomik bir destek yöntemi olabileceğini söyledi.
British Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan araştırmada, kontrollü tüketim yapan bireylerde meyve suyundaki doğal şeker oranına rağmen metabolik sağlık açısından olumsuz bir sonuca rastlanmadığı da aktarıldı.
Araştırmanın ortak yazarı Dr. Oliver Shannon ise özellikle narenciye sularının beyne giden kan akışını artırabileceğini ve bilişsel fonksiyonları destekleyebileceğini ifade etti. Uzmanlar, sağlıklı beslenmenin ruh sağlığı üzerindeki etkilerinin giderek daha fazla önem kazandığına dikkat çekiyor.