Beyaz sirke neyden yapılır, ne için kullanılır? Beyaz sirke nedir?

Oldukça geniş bir kullanım yelpazesine sahip olan beyaz sirke, hem mutfaklarda hem de ev temizliğinde yer ediniyor. Hemen her evde bulunabilen çok yönlü bir ürün olan beyaz sirkenin içeriği neyden oluşur merak edilenler arasında.

Sağlık - 11 ay önce

Yalnızca beyaz sirke değil, sirkenin kendisi uzun yıllardır geniş bir yelpazede kullanım alanını sürdürmekte. Gıdadan temizlik sektörüne kadar pek çok ürünün de içeriğinde yer alabilen sirkenin faydaları da oldukça göz doldurucu. Bununla birlikte beyaz sirkenin tam olarak neyden yapıldığı ve ne olduğu araştırılmaya başlandı. Gelin, hep birlikte beyaz sirkeyi çok yakından tanıyalım!

BEYAZ SİRKE NEDİR?

Beyaz sirke, su gibi saydam sıvı bir madden oluşur. Özünde şeker bulunan tarım ürünlerinin fermantasyonu ile elde edilir. Kimyasal birleşim olarak genellikle %5 oranında asetik asit içermektedir. Tamamen doğal şartlarda elde edilen bu sirke doğal olarak çevreye de zarar vermez. Beyaz sirke ile temizlik yaparken nüfuz ettiği alanı dezenfekte eder, koku giderir, kireç çözer ve doğal bir şekilde temizler. Kısacası diğer kimyasal içeren temizlik malzemelerinin yapabildiği her şeyi, daha çevreci bir şekilde gerçekleştirir.

BEYAZ SİRKE NEYDEN YAPILIR?

Beyaz sirke, genellikle şeker kamışı, mısır veya diğer tahılların fermente edilmesi sonucu ortaya çıkar. Mayalanma işlemi, sirke yapımının temel sürecini oluşturur. Bu süreçte, şekerler maya yardımıyla önce alkol haline getirilir. Daha sonra bu alkol, asetik asit bakterileri tarafından asetik aside dönüştürülür. İşte bu asetik asit, sirkenin temel bileşenidir ve sirkeye kendine özgü olan o ekşi tadını verir.

BEYAZ SİRKE NE İÇİN KULLANILIR?

Beyaz sirke diğer elma ve üzüm sirkelerine göre daha keskin bir sirke türüdür. Çok fazla alanda kullanılan beyaz sirke görünümü ile diğer türlerden ayrışır. Peki, beyaz sirke nerelerde kullanılır?

Turşularda ve salatalarda beyaz sirke kullanımı yaygındır.

Sos yaparken diğer sirkelere nazaran beyaz sirke tercih edilebilir.

Sebze ve deniz ürünlerinin yumuşatılması ve temizlenmesi için beyaz sirke kullanılır.

Maya ile beraber unlu mamullerde de beyaz sirke tercih edilebilmektedir.

Ev yapımı peynirlerde beyaz sirke kullanılabilir.

Cildin temizlenip arınmasında beyaz sirke kullanımı yaygındır.

Evlerde yüzey temizleyicisinin içine beyaz sirke eklenerek bakterilerin ölmesi sağlanır.

 Bulaşık ve çamaşır makinesini temizlerken beyaz sirke kullanılır.

Hijyen sağlanması istenen her yerde beyaz sirke doğal tercihlerden arasından kullanılabilir.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te Hazine Arazisi yolsuzluğu operasyonu.

2023-06-06 11:44 - Asayiş

Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak

2023-05-31 18:27 - Elektrik ve Su

02.06.2023 Cuma günü Defin Listesi

2023-06-02 17:27 - Defin Listesi

30.05.2023 Salı günü Defin Listesi

2023-05-30 18:13 - Defin Listesi

Gaziantep’te korkunç kaza!..Cayır cayır yanan otomobilde can pazarı.

2023-05-31 00:30 - Asayiş

İşte Bakanlar Kurulu

2023-06-03 21:52 - Siyaset

31.05.2023 Çarşamba günü Defin Listesi

2023-05-31 16:51 - Defin Listesi

06.06.2023 Salı günü Defin Listesi

2023-06-06 17:13 - Defin Listesi

Gaziantep'in Yeni Valisi Kim Olacak?

2023-06-05 23:44 - Gündem

Arif Kurt’tan teşekkür mesajı

2023-06-01 10:03 - Yaşam

İlgili Haberler

02.05.2024 Perşembe günü nöbetçi eczaneler

17:37 - Sağlık

Buldan’a çocuk doktoru ataması yapıldı

15:57 - Sağlık

Hayat Hastanesi’nde robotik cerrahi dönemi

13:46 - Sağlık

28 yıl önce sevgisini, şimdi de böbreğini verdi

13:31 - Sağlık

Bahar ayları kene vakalarını artırıyor

13:02 - Sağlık

Günün Manşetleri

Umut Yılmaz Belgelerle Konuştu! Hangi Evraklar Savcılığa Verilecek?

17:43 - Gündem

Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak...

17:40 - Elektrik ve Su

AK Parti'li Bayram, 81 ilde engelli rehabilitasyon ve yaşam merkezleri kuracaklarını bildirdi

17:37 - Siyaset

02.05.2024 Perşembe günü nöbetçi eczaneler

17:37 - Sağlık

GAÜN’ün kalite komisyonu üyeleri göreve hazır

17:18 - Eğitim