Diyarbakır Büyükşehir Belediyesinin bitkisel atık yağların kaynağında ayrıştırılması çalışması kapsamında Diyarbakır Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası ile protokol yapıldı.
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanlığı ile Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, kent genelinde atıkların kaynağında ayrıştırılmasına yönelik başlatılan çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda yağların insana ve doğaya zarar vermeden bertaraf edilmesi için çalışmanın kapsamı genişletildi. Büyükşehir Belediyesi ile Diyarbakır Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası ile yapılan işbirliği protokolü ile kentte faaliyet gösteren daha çok esnafa ulaşılıp bu işletmelerdeki bitkisel atık yağların toplanma oranının arttırılması hedefleniyor. Çalışma kapsamında işyerlerine boş bidonlar bırakıldı, bilgilendirici etiketler yapıştırıldı.
106 ton bitkisel atık yağ toplandı
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanı Evin Dinar, yaklaşık 1 yıldır süren çalışmada şu ana kadar 106 ton bitkisel atık yağın toplandığını söyledi. Bitkisel atık yağların doğaya ciddi anlamda zararlar verdiğine dikkat çeken Dinar, bu yağların özellikle temiz suyu kirletmesi, alt yapı sistemini tıkaması gibi canlı ölümlerine sebep olması gibi birçok olumsuz etkileri olduğunu kaydetti. Dinar, "Diyarbakır Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine bağlı Tatlıcılar Lokantacılar ve Kebapçılar Odası ile bir işbirliği içerisinde bu projeyi kalıcı ve sürekli bir hale getirmek için çalışma başlattık. Bu projemiz, onların da işbirliğiyle işletmelerden; lokanta, tatlıcı ve kebapçılardan çıkan atık yağların bertarafı için doğaya karışmadan diğer atıklardan ayrı bir şekilde toplanmasını sağlayan bir çalışmaya evrildi. Odayla yaptığımız işbirliği neticesinde çalışmanın kentin tamamına yayılması noktasında ciddi bir yol almış olduk" dedi.
"Vatandaşlarımız sürece destek veriyor"
Bitkisel atık yağların kaynağında ayrı toplanması amacı ile belediyenin imzaladığı protokol kapsamında 5 litre bitkisel atık yağ toplayan vatandaşlara proje kapsamında 1 litre temiz bitkisel yağ hediye edildiğini dile getiren Dinar, "Zaten duyarlı vatandaşlarımız bu konuda lavaboya dökmeden atık yağlarını ayrı bir kapta toplayarak sürece destek veriyor. Amacımız kent genelinde hem atığı azaltmaya dönük bir çalışmayı yaygınlaştırmak ve bu bitkisel atık yağ toplamayı da tüm kentteki haneler, işletmelerden toplayarak bir damla atık yağın dahi toprağa suya karışmasının önüne geçmektir. Bu anlamda kararlıyız" diye konuştu.
Diyarbakır Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan ise projeye esnaf olarak destek verdiklerini ifade etti. Elkaan, "Bu kampanyayı esnaf olarak çok sevindik. Bu projenin ortağı olma talebimiz de oldu. Biz bu kampanyayı destekliyoruz. Bu konuda tüm esnafımızı bilgilendirdik. Kampanyaya tüm Diyarbakır’ı katmayı düşünüyoruz. İşbirliği anlamında esnaf ve oda olarak biz de birebir esnafı dolaşarak bu kampanyaya destek vermelerini sağlıyoruz ve bunun takibini yapıyoruz" şeklinde konuştu.