Adana’da bu sene, 14’üncüsü düzenlenen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nda kentin tescilli lezzeti şalgam suyu, yerli ve yabancı turistlerin damaklarını şenlendiriyor.
Adana’da baharın gelişini simgeleyen ve şehrin üzerine sinen portakal çiçeği kokusuyla özdeşleşen 14. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı başladı. Şehrin dört bir yanına yayılan etkinliklerin ana merkezi olan Merkez Park ve Atatürk Parkı, hediyelik eşya stantları, çocuk oyun alanları ve yiyecek bölümleriyle ziyaretçilerini ağırlamaya başladı.
5 Nisan’a kadar devam edecek karnavalda, Büyük Usta & Serfressh, Adana şalgamının eşsiz lezzetini karnaval boyunca katılımcılara geri dönüştürülebilir cam şişe ambalajlarıyla sunuyor. Atatürk Parkı’nda Adana Şalgamı’nın tek temsilcisi olan Büyük Usta & Serfressh, ziyaretçilere şalgamın tarihini, üretim sürecini ve sağlığa faydalarını anlatan bilgiler de sunuyor.
"Damakları şenlendireceğiz"
Firması yetkilisi Çağatay Tanır, "Karnaval kapsamında hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen misafirlerimizi ağırlıyoruz. Burada Adana şalgamına gelen turistleri doyuracağız. Pazar gününe kadar buz gibi taneli şalgam, yanında simit, kebap gibi lezzetlerimizle vatandaşlarımızın damaklarını şenlendireceğiz" diye konuştu.
"Sürdürülebilir bir karnaval yaşatmayı amaçlıyoruz"
Geri dönüştürülebilir cam şişe ambalajlarıyla şalgamları sattıklarını anlatan Tanır, "Sürdürülebilirlik kapsamında plastik ambalaj değil, cam şişe ürünlerimizi kullanıyoruz. Çevredeki atıklarımızı azaltmak gibi bir amacımız var. Sürdürülebilir bir karnaval yaşatmayı amaçlıyoruz. Bu sene 1 milyon katılımcı bekliyoruz ve hepsini gerçek Adana Şalgamına doyurmak bizim önceliğimiz" dedi.
Öte yandan Çağatay Tanır, karnavalın esnaflara can suyu, vatandaşlara da moral olduğunu belirtti.